Viandes sans loup persil prunes

Cette recette, je l'avais marquée l'an passé à l'aide d'un post-it dans mon super bouquin La tartine gourmande . L'ennui, c'est que j'ai beaucoup de bouquins[...]

C'est chez Marie est dans son assiette  que j'ai trouvé cette belle recette. Que de  ingrédients que j'aime pour cette soupe bien consistante et complète![...]

Voilà que j’ai en mains une courge Heart of Gold, un hybride créé à partir de la Sweet Dumpling et de la Acorn . Elle était tellement belle au marché des[...]

Mon ami Gaston Jenniss fait le meilleur saumon fumé au monde....  J'ai tenté de lui faire honneur avec cette recette divine!  J'ai choisi une recette de[...]

... canneberges ! } Vous n'allez pas me croire, je découvre la cuisson pilaf. Non pas que je ne la connaissais pas, de nom, mais jamais je n'avais fait cuire[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

J'ai découvert les côtelettes de porc Tirabuixo pour la première fois chez Intermarché à Canet en Roussillon. J'avais déjà découvert le Wagyu et dernièrement[...]

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

Oui oui, même avec des pois chiches très visibles ce pâté chinois fût extrêmement aimé des miens hihi!! Dieu sait combien nos enfants sont nos meilleurs juges[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau (très fines) 1 verre de vinaigre de vin vieux 1 pincée de Sel Poivre et des herbes de provences J'ajoute à ma[...]

1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 3 carottes 2 piments verts 2 c. à soupe de chili 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe d'origan seché 2 c. à café de[...]

Dur ... Dur ... avec les beaux jours, et la fatigue professionnelle, dur de consacrer ne serait-ce que 10 min au blog ... il va falloir remédier à tout cela.[...]

Nombre de personnes - + 1 langue de bœuf 1 ail g de gros sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 presse ail 10€ sur Marmiton Boutique 1 couvercle 1[...]

  Une petite recette bien simple et idéale pour un soir de semaine. Moi lorsque je fais marinée de la viande j'utilise un sac à congélation et j'enlève l'air.[...]