Viandes sans cacahuètes

Notre goûteuse aventure avec le barbecue électrique se poursuit dans l’allégresse, le repas du soir a de nouveau fait nos délices hier, cette fois, grâce[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

Autant qu'il se peut, je cuisine de saison avec les produits du marché. Les asperges, vous le savez, sont mon légume favori. Je me permets quand même de les[...]

Comme j'étais à la maison hier vu que mon fiston était malade, j'en ai profité pour cuisiner tout plein de petits plats... au cas où je serais malade à mon[...]

J'aime beaucoup les petit pois, mais tout seul pour faire une farce, c'est un peu triste, en manque de saucisse chinoise, j'ai ajouté du chorizo pour donner un[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

Bonjour, On m'a donné un saucisson à cuire que j'ai cuisiné d'une façon simple. Il apporte beaucoup au plat. Saucisson et pommes de terre au four 4 pers.[...]

Quiche aux oignons, lardons fumés et Comté Une quiche pour le souper, une salade et le tour est joué ! Sur la base d'une quiche lorraine, un mix entre tarte[...]

J'aime beaucoup les petit pois, mais tout seul pour faire une farce, c'est un peu triste, en manque de saucisse chinoise, j'ai ajouté du chorizo pour donner un[...]

Là dedans il y a; mes culs de pain déchirés à la main des saucisses végétales (Tofurky Artisan au pesto), cuites à la poêle en demi rondelles avec balsam et[...]

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 saucisses italiennes - 1 tasse de fromage cottage - 2 oeufs battus - 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à[...]

- 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive - 3 saucisses italiennes (la chair seulement,enlever la peau) - 1 tasse (250 ml) fromage cottage - 2 oeufs battus[...]

5 courgettes 600 g de veau haché 100 g de chair à saucisse 2 boules de mozzarella 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1 brin de thym 20 cl[...]

Le printemps est là, mais pour les légumes, on est toujours un peu dans la saison hivernale. J'attends avec beaucoup d'impatience les asperges vertes,[...]

Ingrédients 2 c. soupe huile d'olive 3 saucisses italiennes (moi les piquantes) 1 tasse de fromage cottage 2 oeufs 1 c.soupe assaisonnement à l'italienne[...]

Note : toutes les salades à base de volailles ou de viandes se retrouveront maintenant exclusivement dans mon index "Légumes et Salades" Bœuf Boeuf[...]