Viandes sans échalote lieu

Comme ma bonbonne pour le barbecue était vide j'ai dû me résoudre à les faire au four, j'aurais bien aimé initié la saison avec ces belles brochettes (mais[...]

Alors ça, c'est le repas hyper "comfort food" par excellence pour la saison hivernale et pas seulement cela, mais aussi pour recevoir vos invités, car ils vous[...]

En Novembre, durant le weekend de folie du salon du blog culinaire de Soissons dont je vous parlais ICI , il y avait un stand Lapin de France. Pendant ces[...]

En fait, ça tient du gyros seulement pour l'allure;) MAIS nous nous sommes pratiquement roulés par terre tellement nous avons aimé! Je m'amuse à utiliser[...]

Des petits bonbons de saveur fromagée tout chauds....  à servir en accompagnement de n'importe quoi ;)  Croquettes de pommes de terre, lard-oignons-amandes[...]

Je sens que je vais faire des heureux aujourd'hui.  Des heureux parmi les fans de bacon! Je dis heureux parce que autour de moi, il y a pas mal plus de gars[...]

Ce fameux porc char siu (en chinois mandarin " chāshāo", en cantonais "caa siu")  est connu par tout dans le monde. Il est mariné dans une sauce sucrée-salée[...]

Ingrédients pour 8 personnes: JOUES DE VEAU - 4 joues de veau -3 dl de vin blanc sec -7 dl de fond brun de veau -2 branches de céleri vert -4 carottes -1[...]

Bonjour, J'aime bien faire de temps en temps de la rouelle de porc. Un peu déçue car mon boucher n'en avait pas à l'étalage et j'ai pu prendre dans une[...]

Je poursuis assidûment mes cours de japonais, et mes cours de cuisine japonaise ! Et pour lié les 2, mon dernier cours dans la petite cuisine de Tomoko-san[...]

Mousse de jambon sur pesto de tomates séchées Pesto de tomates séchées Ingrédients 1/2 boîte de tomates séchées 1 cà c de pâte d'ail 1 poignée de pignons de[...]

Ce mois-ci, le thème du Canadian food experience project est ma recette canadienne préférée. J'ai réellement pioché pour ne pas publier quelque chose de déjà[...]

Comme dirait mon papa, "il pleut comme une vache qui pisse" en ce moment. C'est charmant tiens ! Avec ce froid qui arrive, ces rafales de vent ici et tout[...]

On termine octobre avec cette recette qui illustre Halloween, une recette à faire absolument avec les enfants, c'est amusent, drôle et les bouts de chou sont[...]

J'ai arrêté de compter le nombre de magazines achetés parce que j'avais un coup de coeur pour la photo de la recette en page couverture. Comme si c'était[...]