Viandes sans oignon champignon artichauts

Aujourd'hui la communauté asiatique fête le nouvel an et  rentre dans l'année du lièvre . Je vous propose une soupe thaï pour fêter cet évenement , en[...]

Le filet de porc se retrouve peut-être sur votre table indéniablement souvent... et vous cherchez peut-être aussi indéniablement souvent de nouvelles recettes[...]

C'est toujours difficile de prendre en photo un plat qui a une sauce qui s'incorpore aussi aisément dans les pâtes puisqu'on a l'impression qu'il n'y a aucune[...]

Boulettes de porc haché aux canneberges et à l'estragon Boulettes teriyaki Burger au porc, tomates séchées et poivrons marinés Burger de porc haché et de pois[...]

Une autre version de sauté de porc où l'on retrouve une fois de plus des cubes d'ananas. Cette recette provient d'un vieux magazine Coup de Pouce de 2004.[...]

J'avais au garde-manger un paquet de nouilles de riz qui traînait là depuis des lustres. J'ai décidé de m'en débarrasser en les utilisant dans un bon sauté[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Dimanche enneigé l’autre jour, et j’hésitais entre la cuisine asiatique (que je n’ai pas vraiment fait durant les Fêtes™) et un plat réconfort.   Je potasse[...]

J'ai décidé d'adhérer au mouvement Meatless Monday parce que je trouve ça bon pour la santé et pour l'environnement. Ainsi, chaque semaine, je vous fournirai[...]

Miam Miam ! Je dois doucement me faire à l'idée que je retourne bientôt au travail, et je dois trouver des recettes efficaces mais délicieuses à concocter pour[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de veau ou 6 côtes de veau désossées (c'est encore meilleur) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 saladier 1[...]

Escalope de dinde milanesa Ingrédients: Sauce: 2 gousses d'ail, hachées finement 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en[...]

Ingrédients : 1 poulet a rôtir Beurre Sel, poivre, noix de muscade 1kg de tomates 2 échalotes ciselées 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 2 branches de thym[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 1 paquet de pâtes (nouilles, coquillettes, macaronis...) 1 morceau de saucisses 50 g de beurre 20 cl de vin blanc sec[...]

Ce pain de viande de poulet aux saveurs d’orange et de gingembre a cuit dans un moule carré pour gagner un peu de temps sur la cuisson. Appréciation: une[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de boeuf dans l'épaule 1 veau et 1 pied de porc 2 os à moelle 1 citron râpée 8 échalotes entières 3 gousses de ail hachées 10[...]

Ce filet de porc est mon fétiche! J'y reviens régulièrement! À vous de tester! Ingrédients 2 filets de porc 2 gousses d'ail 3 cuil. à soupe d'huile 3 cuil à[...]