Viandes sans oignon échalote

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril Cuisson 10 à 15 minutes Préparation 1 Roulés de saumon et jambon aux endives - 1.1[...]

Bonjour, Il faut de la saucisse de Morteau et de la cancoillotte. Super j'ai tout sous la main puisque j'ai passé une commande récemment. Gratin d'endives[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 grosses endives 200g de dés de jambon 6 35g de gruyère rapé 2cac de farine 2 200ml de lait écrémé 2 Recette Préchauffer le[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) 1/2 chou chinois 1/2 l de lait (6PP) 2 cas de maïzena (2PP) 2 tranches de jambon (4PP)     Recette Préchauffer le four à[...]

La recette d’aujourd’hui est une création d’une cuisinière hors pair qui, depuis plusieurs années, nourrit non seulement sa famille, mais aussi la blogosphère[...]

GRATIN DE POIREAUX AU JAMBON ET COMTE On adore les poireaux, nous en repiquons une belle quantité chaque été. En soupe, en vinaigrette, en fondue avec le[...]

Je vous propose de redémarrer l'année avec un bon plat de lasagnes ; elles sont aux épinards , chèvre , lard fumé et aux noisettes , accompagnées d'une salade[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la salade composée 120 g endive 100 g céleri-rave 130 g carottes 60 g de navet 180 g de tomates 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade de truite fumée 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (riz) 300 g de riz basmati 25 g d'huile d'olive 340[...]

Nombre de personnes - + 2 tranches de foie de veau 4 endives 100 g de lardons 1.5 cuillères de Huile d'olive Beurre Farine Sel Poivre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2 agneaux entières non parées 6 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 fromage de chèvre 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 2 côtes de porc 1 kg de endive blanches 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

A la maison, tout le monde apprécie les abats et en particulier les rognons. Je les cuisine souvent car c'est très facile et rapide à préparer. A acheter déjà[...]

Ma source Je n’ai jamais vraiment aimé les plats mijotés en sauce sauf la blanquette que j’ai découverte il y a quelques années seulement. Quand je suis[...]

Nombre de personnes - + 400 g de blanquette de veau maigre 400 g de veau /porc 8 endives (endives) Beurre de cuisson 1 tranche de pain 4 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes d'agneaux 4 agneaux 1 kg de endive 25 cl de vin blanc 6 gousses de ail ( + si vous aimez ) 1 sucre Poivre Sel Muscade 1[...]

Voici une recette qui me vient de ma belle-mère et qui est un des plats préférés de mon mari, même si je ne le réussis pas aussi bien que sa maman !!! C'est[...]

Laver l'endive sous l'eau froide , éponger . Pour ôter son amertume, évider la base à l'aide d'un couteau pointu en formant un[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de rôti de veau 50 g de beurre 3 citrons verts 150 g de gingembre (en morceaux) 1 cl de miel Citron Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Bonjour, il y a quelques temps j'avais craqué sur une tarte salée de Patchouka : sa tarte endives et lardons que j'ai décliné au jambon :-) J'ai adoré, il n'y[...]