Viandes sans beurre sole

Pour les deux tours en cuisine du jour, j'ai d'abord pioché les côtes de porc chez "Cuisiner passion" puis une salade de roquette avec des croûtons à la[...]

Passer à pied devant Ariya et ne pas arrêter chercher de l'agneau, ce serais un péché. C'est donc ce que j'ai fait et je suis rentrée avec 4 beaux jarrets.[...]

J'attendais des invités et j’ai réalisé ce plat gourmand après une cueillette prolifique de petites aubergines dans mon jardin. Ma recette de la terrine[...]

Pulsion ! J e ne sais pas pourquoi je m'évertue à vouloir rouler une escalope de dinde?! Surement pour le visuel. Ok! Mais pourquoi un soir de semaine et qui[...]

"Comment tu as eu l'idée de créer cette recette ?" "Je me suis inspirée d'une recette de l'atelier des chefs : "Ravioles Chèvre Jambon Cru, Pesto et roquette"[...]

Après le succès du filet mignon en croûte, j'ai décidé de vous faire découvrir cette nouvelle recette avec de l'agneau cette fois ci. Le rôti était rosé à cœur[...]

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de filet mignon de porc (ou des têtes de filet mignon) 100 gr d'olives[...]

Vous connaissez sûrement les sacristains en version sucrées avec de la crème pâtissière, mais en version salée c'est tout aussi bon ! Je vous donne ici 2[...]

- 2 beaux oeufs - 2 portions de Langres - 2 cuillères à soupe de tapenade d'olive - 1 tranche de jambon - sel, poivre - 1 grosse cuillère à soupe de crème[...]

J’avais envie de quelque chose d’un peu différent. J’ai fait des recherches sur Marmiton mais je n’ai rien trouvé qui me tentait vraiment alors je me suis[...]

J’avais envie de quelque chose d’un peu différent. J’ai fait des recherches sur Marmiton mais je n’ai rien trouvé qui me tentait[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de lapin 2 morceaux de crépine de porc 1 pot de tapenade noire 2 cuillères à café de thym 3 aulx 3 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon cru 4 oeufs 250 g de crème fraîche épaisse 1 pot de tapenade noire 100 g de gruyère râpé[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée ou feuilletée 6 tomates 1 oignon 1 gousse de ail 4 rondelles de bacon Mozzarella 3 oeufs 20 cl de crême fraîche épaisse[...]