Viandes sans chapon baguette

Voici une petite recette réunionnaise que j'adore, prête en peu de temps! Pour 4 personnes: - 6 saucisses - 6 belles tomates - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 cm[...]

Pour 4 personnes:  4 tendrons de veau 2 petites poignées d'amandes effilées le jus d'un citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe[...]

Après le poulet à l'ananas, voici le porc à l'ananas (monomanie bonjoooouuurr). C'est comme ça, j'ai des lubies culinaires. Il y a quelques temps, c'était les[...]

Un boeuf carottes revisité..... Je crois bien que c'est un des plats préféré de mon conjoint. Habituellement, c'est lui qui le prépare mais cette fois-ci[...]

Pour cette recette, j'ai revisité les saveurs de la Réunion pour en faire un plat plein de goûts et couleurs. Ingrédients : - 200 g de boeuf émincé - 1 oignon[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Portion : 4 Ingrédients ¼ c. thé curcuma 1 oignon émincé 12 saucisse veau coupées en morceaux 1 boîte de 540 ml[...]

Rougail de saucisses de veau Une petite recette dans le magazine 5 ingrédients, 15 minutes , qui me faisait de l'oeil !  Mon garçon adore les saucisses mais[...]

Ingrédients: - 4 oeufs - 2 poireaux -100 gr de Jambon de Parme - 100 gr de gruyère rapé - 50 gr de beurre - 100 gr de farine et 1 sachet de levure - 1/4 de[...]

Mais surtout... le chou! Le chou braisé comme ça, j'en mangerais à tous les jours! Il est émincé vaguement  et cuit lentement à la poêle avec (pour un[...]

Ingrédients: INGREDIENTS : pour 4 personnes - 800 gr de filet mignon de porc - 1/2 oignon - 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices en poudre(gingembre,[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher , couper en rondelles. Eplucher l'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher le[...]

Un petit plat  léger et vite préparé que je fais régulièrement... Ingrédients pour 3 personnes: 4 escalopes de dinde fines 2 tomates 1 ou 2 pommes cranberries[...]

collier d'agneau pour 5 personnes 2 grosse tomates 1 botte d'oignon grelot ou 1 bocale de petits oignons blanc au vinaigre 10 tranches de jambon de Parme 2[...]

 Revenons en arrière, voilà un petit plat mijoté par mon homme il y a maintenant une semaine je n'ai pas le détail de la recette mais j'ai au moins le plat[...]

Rognons de veau au curry. Ingrédients pour 4 personnes. 750 g de rognons ½ c à c de graines de fenouil moulues 1 morceau de cannelle 1 c à c de curcuma 1 c à[...]

C'est sur le site de des kiwis et des hommes  que j'ai déniché cette recette. Elle tombait pile pour passer les courges qui trônent sur mon comptoir. Il est[...]

Pour 20 samossas: 200g de boeuf haché 1 bouquet de coriandre 2 oignons nouveaux ou 2 cives 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de[...]