Viandes sans colombo

Direction la Bourgogne pour découvrir une spécialité alliant le bon vin et la viande charolaise : le bœuf bourguignon ! Des morceaux de viande qui mijotent[...]

Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez.[...]

Nous avions des invités hier, j’ai refait la lasagne aux fruits de mer dégustée en janvier. Je propose donc une recette que je n’avais pas encore[...]

Voici un autre de mes plats d’hivers favoris ! C’est bon, économique, rapide et simple à cuisiner, et ça réchauffe ! C’est une soupe que je[...]

Je ne le dirai jamais assez mais, j'adore les Fermes Lufa ! Maintenant, nous avons accès à de la viande et des poissons incroyables dont l'élevage est[...]

C’est la version « glamour » des bonnes vieilles Endives au jambon , un gratin simple et délicieux qui est devenu une des premières spécialités[...]

Une recette que j'ai vu passer très rapidement dans une émission à la télé avec le Chef Etchebest je prends vite des notes, j'ai toujours un carnet et un stylo[...]

Gratin d'endives au jambon Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au[...]

Une salade directement inspirée de celle du Fifteen de Jamie Oliver (non hélas, je n'y ai jamais mis les pieds, mais la recette est dans l'excellent livre Cook[...]

Un lapin tendre et fondant digne d’un repas pascal, cette fois parfumé aux pommes et aux épices indiennes. Pas surprenant que mon goûteur (et amoureux du[...]

Un classique, mais totalement indémodable, c'est toujours aussi bon et réconfortant ! Ingrédients : 4 endives 4 tranches de jambon 50cl de lait 40g de farine[...]

Un bon gratin d'endives d'inspiration italienne, pour varier les plaisirs. Un plat gratiné qui apporte de nouvelles saveurs. par [puamelia] Gratin d'endives au[...]

Il y a parfois des plats avec lesquels on a une histoire compliquée... C'est le cas pour moi avec les endives au jambon. Du coup, quand j'ai vu le concours[...]

Ca y est ! Il fait froid ! Il fait bon rentrer au chaud chez soi et préparer un bon repas qui sent bon l'hiver … quoi de mieux qu'un gratin d'endives au[...]

ENDIVES BRAISÉES AUX LARDONS Deux recettes de saison que j'aime beaucoup. Les endives sont de très bons légumes frais en hiver, crues ou cuites. Pour éviter[...]

Pour 4 personnes Préparation : 30 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients : 200 g de Quinoa Gourmand Tipiak 4 endives 2 cuillères à soupe d’huile[...]

Les endives au jambon, c'est tout simple, facile à faire et tellement bon !!!! Ingrédients pour 4 personnes : 8 endives 8 tranches de jambon blanc 1/2 litre de[...]