Viandes sans curry bourbon

Bonjour, Une recette qui peut faire imaginer d'entendre les cigales. Mais les pauvres, elles doivent avoir bien froid. J'ai pris de côtes "filet" car je trouve[...]

Fin octobre, nous avions été conviées lors d'un voyage presse, à faire la cueillette des champignons dans la forêt de Fontainebleau. Guidées par Gérard, un[...]

Une idée originale et facile pour les soirs où on ne sait jamais quoi faire... Ingrédients : brioches rondes, gruyère, jambon (en dés de préférence), lait,[...]

Voici un pain roulé qui peut se manger en collation, ou encore en lunch. Il s'agit d'une pâte à pain briochée comme pour la povitica que j'ai garnie de[...]

Mouton cru Mouton cuit Tradition chez nous! Pas le gigot d'agneau, mais le pain ou la brioche! On utilise la pâte qu'on veut, on fait des "tortillons", et on[...]

Ça fait partie de mes petits plaisirs du goûter lorsque je vais au quartier chinois. Je ne peux pas m'empêcher d'entrer dans une épicerie ou une boulangerie[...]

Le Défi Boulange vous connaissez ? C'est une communauté sur Facebook où Paprikas et Manue nous proposent régulièrement des défis à relever. Ca fait longtemps[...]

retour sur l'agneau brioché ! En effet une recette allemande a déjà été publiée sur ce blog ( agneau pascal) ; cette recette fait aussi référence à la[...]

J'aime beaucoup les petit pois, mais tout seul pour faire une farce, c'est un peu triste, en manque de saucisse chinoise, j'ai ajouté du chorizo pour donner un[...]

Saucisson de Lyon en brioche, salade verte, tomates et oeufs Recette de saucisson chaud en brioche (inédite, familiale transmise depuis des générations)[...]

Le petit déjeuner devrait être le plus important de la journée, selon les nutritionnistes. Les mets qui le composent varient d’un pays à l’autre,[...]

Ces petites brioches, circulent pas mal sur le net, en période de Pâques, vous vous en doutez avec les Mini-Papilles, on n'a pas pu y résister cette année! On[...]

Depuis le début de l’année sur plusieurs des blogs culinaires que je suis, j’ai vu fleurir les recettes de "pulled pork" ( ici ou encore là ou là[...]

De jolis petits clafoutis individuels, très aérés, légers comme on les aime! ;-) J'ai opté pour de petits moules briochettes en silicone pour pouvoir les[...]