Viandes sans mirin larges

Il est dommage de vous donner qu'aujourd'hui ces mini-clafoutis idéals pour l'apéritif mais comme on remet le couvert des festivités dans une semaine je vous[...]

En ce moment je suis en plein période de boulange car après avoir réalisé  mes petits pains feuilletés je suis passée à cette couronne farcie à la viande[...]

La boulangerie, c'est une de mes passions!!! Ainsi, dès que j'en ai le temps, la chance ou l'envie, je nous prépare quelque chose qui entre dans la catégorie[...]

Les quiches et les tartes salées font définitivement partie des plats que j'aime beaucoup. Ils se prêtes à tous les repas: brunch, dîner, souper. Elles sont[...]

C'est presque indécent, avec la température que l'on a eu hier et encore aujourd'hui, de penser à démarrer son four! Pour ma défense, j'ai fait ces délicieux[...]

La recette d’aujourd’hui est une création d’une cuisinière hors pair qui, depuis plusieurs années, nourrit non seulement sa famille, mais aussi la blogosphère[...]

Hé oui! Les salades de  pâtes sont à l'honneur pour une troisième semaine lol. Elle me faisait de l'oeil cette recette d'Antoine Sicotte chez Zeste  .[...]

J'ai servi cette recette le soir du Mardi Gras, mais elle n'a finalement été mangée que le lendemain. C'est ce qui arrive quand on a les yeux plus grands que[...]

J’ai reçu le livre de cuisine du Joe Beef à Nowelle et je suis séduit par le style et l’humour des auteurs. Qu’ils soient des amis de Martin Picard n’est pas[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

Première expérience avec l'orzo et je ne suis pas déçue! Cette pâte m'était inconnue et maintenant, elle fera partie de plusieurs de mes recettes. Cette[...]

J'aime bien faire de petits flans pour une entrée, ou en petites bouchées pour l'apéritif. Voici une version relevée avec le chorizo. Ingrédients 3 oeufs 80 g[...]

J’ai testé ma première pizza au levain naturel voir ici   f ait il y a 1 mois environ et que j’entretiens régulièrement en lui donnant 1 cs de farine type 110[...]

Bonjour Il y a un moment que je ne vous avais pas présenté des recettes extraites de mon super livre des cupcakes. Chéribibi adore les muffins salés et il les[...]

Ingrédients :  1 pate à pizza 200 grs de champignons de paris émincés (surgelés pour moi) 70 grs de feta 12 tranches de chorizo 1 petite boite de sauce tomate[...]