Viandes sans concombre

Après une semaine de publication de grosses calories, je vais aller plus mollo dans les prochains jours, ça sera plus nutritif et léger! Hi! Des fois ça ne[...]

Je me demande souvent quoi faire avec des cubes de boeuf et j'ai trouvé la solution avec cette belle recette! Ça me fait penser beaucoup au  rôti de boeuf à[...]

Une recette très facile à faire et avec une touche de sauce chili ça rehausse le goût. Portions: 4 Ingrédients 1½ tasse (625 ml) macaroni en coudes, cru 1[...]

Un bon petit ragoût très goûteux et la viande devient très tendre! Je l'ai fait avec des cubes de porc mais les autres fois c'était avec du veau (encore[...]

Vraiment cette recette est simple à réaliser avec si peu d'ingrédients et pour donner au bout du compte un des meilleurs filets que j'ai mangé à date! La[...]

L’hiver est quasiment revenu...donc je me suis laissée tenter par ce savoureux braisé de Ricardo. J’avais peur que le goût des carottes soit trop prononcé[...]

  La mijoteuse est un appareil que j'utilise trop peu souvent! Pourtant ça cuit tout seul, ça demande juste un peu de préparation avant la cuisson. Et ça[...]

J'avais déjà essayé du osso bucco à base de tomates mais celui-ci fait avec du vin blanc est tout aussi bon, ça fait différent. La sauce est onctueuse et[...]

Ça faisait très longtemps que je voulais cuisiner du gigot d'agneau (enfin un petit!) et je me suis arrêtée sur cette recette. Pas compliquée pour 5 sous, ça[...]

Les fêtes sont encore une fois terminées, c'est la période où on mange beaucoup et on se fait de copieux repas entouré des gens qu'on aime dont la fameuse[...]

Comme je possède le batteur sur socle Kitchen Aid, j'ai décidé de m'acheter le kit à saucisses pour la faire maison! Pour une première fois, c'était assez olé[...]

Avec les années j'ai appris à aimer le pain de viande et celui-ci m'interpellait avec des ingrédients simples que j'avais sous la main. C’est juste[...]

Voici une belle recette santé de filet de porc facile à faire! C'est tendre et bien goûteux! J'ai déniché ça chez Doumdoum se régale et Le palais gourmand .[...]

Je mange régulièrement des saucisses avec sauce brune mais celle-ci fait différent avec une petite sauce sucrée-salée! Pas compliqué pour 2 sous, c'est vite[...]