Desserts avec caille

7½ tasses de lait à 3,25% 2 tasses de babeurre 1 thermomètre à cuisson Crème à 35% pour un ricotta à tartiner Verser le lait et le babeurre dans une grande[...]

Nous avons maintenant la génoise ( recette ici ). Reste à préparer la mousse au chocolat blanc (parce que je n'aime pas la crème au beurre traditionnelle des[...]

Muffins au gruau, bananes et noix A chaque fois que je vais acheter un café, je regarde les muffins en me disant que même s’ils en ont la forme, en fait ils[...]

PATISSERIE REPOSTERIA Amandier - Almendro Biscuits bonhommes chocolat vanille - Galletas muñecos chocolate y vanilla Biscuits au café latte - Galletas con[...]

Nous avons maintenant la génoise ( recette ici ). Reste à préparer la mousse au chocolat blanc (parce que je n'aime pas la crème au beurre traditionnelle des[...]

C’est vraiment un gâteau de bonnes sœurs. Symbole de la solidarité, de l’attention, de la patience et… du temps à tuer. Il part avant tout[...]

Tarte aux abricots et à la crème de lavande Ingrédients (tarte pour 8) : Pour la pâte sablée : 250g de farine (ou 200g de farine + 100g de poudre d'amandes)[...]

Mais non il ne fait pas froid !! C'est juste une impression.... bon.. j'avoue, ça caille quand même sérieusement en ce moment... et un grand bol de thé est[...]

C’est vraiment un gâteau de bonnes sœurs. Symbole de la solidarité, de l’attention, de la patience et… du temps à tuer. Il part avant tout[...]

Brownies marbrés Recette pour 8 à 10 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn à 180 ° Il faut : Pour l'appareil au chocolat 400 g de chocolat noir à 70 %[...]

Hello les amis !! Alors oui je vous entends d'ici ! Ah non pas une recette grasse et sucrée !!! Pas avant les fêtes, nous ce qu'on veut en ce moment c'est[...]

De retour des vacances, et après une semaine intense au travail, quoi de plus agréable que de se lancer dans une petite création de macarons pour se garder un[...]

Ça faisait un temps fou que je n'avais pas fait des éclairs ou choux, pour un dîner j'ai réalisé cette version composée : la crème praliné de l'éclair façon St[...]

Tarte viennoise à la pâtissière et aux pêches, ananas et amandes caramélisées ( ou opération "sauvetage en cuisine" ) Tout allait très bien ce matin là, la[...]