Desserts avec béchamel

... à la crème de kokkoh } Oui. Vous avez bien lu " kokkoh " et non coco comme j'ai pu le lire sur facebook ;-) La crème de kokkoh est une combinaison de[...]

Bon d'abord aujourd'hui j'ai la pression car c'est la 1ere fois que je parle de mon blog à ma réunion WW, et donc il a fallut que j'écrive l'adresse sur le[...]

Crème pâtissière Aujourd'hui petite recette de base qui vous est très familière, un peu comme la crème anglaise ou les meringues : la crème pâtissière ! Elle[...]

Genovesi Versione italiana più giù Il y a des gâteaux comme ça, qui ont traversé les siècles, au goût ancestral et très simple qui nous séduisent et quelques[...]

Sugol, crème au jus de raisin, ancien dessert italien Aujourd'hui je vous présente un ancien dessert italien , léger et né dans les campagnes profondes. Il[...]

Farine, sucre, oeufs et beurre : importance en pâtisserie ? À force de cuisiner, pâtisser, tester et rater aussi, on finit par se poser des questions sur le[...]

Fraisier aux pistaches (sans gluten) Ce fraisier aux pistaches je l'ai imaginé pour ma maman et j'ai pensé bien sûr à la fête des mères . Je souhaitais varier[...]