Desserts avec fruit

Crème pâtissière Aujourd'hui petite recette de base qui vous est très familière, un peu comme la crème anglaise ou les meringues : la crème pâtissière ! Elle[...]

Douceur & légèreté au programme pour une pause dessert tout à la fois gourmande & originale. A mi-chemin entre la tarte amandine et la frangipane, on patiente[...]

Les figues fraîches, j'ai découvert ça l'an dernier et je les attendais avec impatiente cette année.  Les noires ou les blanches, ce fruit fragile et délicat[...]

Cuisiner les restes , c'est tendance.. eh bien moi, il me restait un peu de crème d'amandes d'une galette à la frangipane alors j'ai décidé de réaliser à[...]

  Pour 6 chaussons : 1 œuf 20g de sucre 40g de poudre d’amande 1 gourde de compote de pomme nature de 90g 1 grosse prune 400g de pâte feuilletée   pour la[...]

En allant flâner chez Delhaize, nous avons craqué pour  une spécialité italienne que je détestais enfant. Un mini-panettone de 100gr pour 1,25eur avec raisins[...]

As I promised,  this is the review of "Ready for Dessert"  by David Lebovitz . It's really hard for me to read through the book without rushing into the[...]

Les tartes frangipanes furent mon premier amour pâtissier . Mais ça a commencé bien avant cela, lorsque j'ai goûté un croissant aux amandes pour la première[...]

Le besoin de s'éloigner, de doucement s'échapper, de ne surtout pas s'expliquer ni se justifier pour naturellement revenir et se retrouver. Comme si de rien[...]

Une autre création à base de pommes, pour finir la saison de ces fruits si délicieux. Ce n'est pas mon invention, puisque je me suis inspirée librement[...]

Ah, comme j'aime ce genre de dessert! Une tarte très goûteuse, un peu riche, mais qui passe bien après un gros repas. En tant qu'amateur de pâte d'amande,[...]

La bataille Food est un défi crée par la talentueuse Jenna du blog Le Bistro de Jenna Il éunit blogueurs et blogueuses mais pas que , le défi est ouvert à tous[...]

J'ai profité des longs week-ends de mai pour faire du feuilletage inversé en grandes proportions. La recette de Christophe Felder prend du temps mais elle est,[...]

J'ai ressorti mon livre de Christophe Adam ! Bon, à vrai dire, il n'était pas vraiment rangé et pas très loin de mes petites mains et, surtout, de mon fouet et[...]

Le titre est un peu long, je vous l'accorde mais c'est pour mieux vous allécher ! Voici une nouvelle recette tirée du magnifique livre Tartelettes ! de[...]

La bataille Food est un défi crée par la talentueuse Jenna du blog Le Bistro de Jenna Il éunit blogueurs et blogueuses mais pas que , le défi est ouvert à tous[...]