Desserts sans vanille

Un dessert ultra simple à préparer, même s'il demande un petit peu de temps de préparation à cause du séchage des meringues et de la réfrigération de la[...]

Ce nouveau défi de Chef Damien est : la bûche , le dessert par excellence des Fêtes . Il y a mille façons de la faire : avec une base de gâteau roulé, glacée [...]

Profitons de la saison des fruits rouges pour se faire plaisir et les cuisiner. Ce magnifique gâteau bien plus photogénique chez Sylvie du blog " Amuses[...]

A l'occasion de l'anniversaire de ma nièce chérie mais ça aurait pu être hier pour les 4 ans de mon blog (le temps passe vite ...) , ma mère a fait un gâteau[...]

Ingrédients: panna cotta citron 100ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre 2 gouttes d'extrait de citron 1 demi feuille de gélatine coulis de kiwi 2[...]

Ingrédients: Pour la meringue: 4 blanc d’oeufs 200 grammes de sucre en poudre 50 grammes de sucre glace 1 pincée de sel colorant en poudre rose Pour le[...]

Ingrédients: Terrine glacée : 250 g de mascarpone / 80 g de sucre glace/ 150 g de crème fleurette / 12 framboises / 7 meringues / 3 càs de poudre de noisettes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les Meringues aux abricots et aux nectarines 82 g de blancs d'oeufs 0,5 g de sel (1 pincée)[...]

J'ai eu envie de par ti ci per à la Battle Food #44 dont le thème est "le roulé dans tous ses états". La B attle F ood est un défi culinaire organisé sur la[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de Fromages type philadelphia (ou carré frais ou siant-morêt) 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 4 cuillères à soupe de[...]

Voilà comme promis ,je suis de retour .Je tenais à vous remercier pour vos gentils mails , messages , cela fait toujours très très plaisir . Nous habitons[...]