Desserts sans pain panais

Weekend Herb Blogging # Cette semaine, je ne présenterai pas de recette à l’occasion du Weekend Herb Blogging, mais une découverte. Jeudi dernier, je me[...]

Aujourd'hui, je fais une entrave au règlement : pas de recette de Cupcake, mais de Muffin. Mais, finalement, un Muffin c'est comme un Cupcake tout nu ; c'est[...]

Les ateliers cuisine c'est aussi très sympa en famille! La maman de n'amoureux n'avait jamais travaillé la feuille de brick alors on a organisé un repas 100%[...]

Les muffins au foie gras font toujours leur petit effet ! Souvenez-vous de ma version foie gras/ figues ... Cette fois encore, du sucré salé avec ces muffins[...]

Dernière destination de notre repas blogueurs, l'île Maurice, dans une tentative désespérée d'apporter un peu de soleil des îles à ce mois d'août qui en avait[...]

Weekend Herb Blogging # Cette semaine, je ne présenterai pas de recette à l’occasion du Weekend Herb Blogging, mais une découverte. Jeudi dernier, je me suis[...]

Ah le fromage! j'en ai toujours dans mon frigo... Peu de repas chez moi sans au moins un morceau de fromage, comme ingrédient dans une préparation, gratiné,[...]

Versione italiana più giù Une petite pause à l'heure du thé mais aussi un cadeau gourmand parfumé, léger et ultra facile. Sous les ondes de Pascale , de son[...]

Il m'arrive souvent de me faire des petits "apéro-perso" seulement pour moi-même. Comme je préfère nettement manger des bouchées qu'un gros plat principal, je[...]

Il y a deux ans, je revenais d’Osaka, Kyoto et de Nara où j’étais allée admirer les cerisiers en fleurs. Au Japon on trouve une gamme énorme de variétés et il[...]

Voici une déclinaison salée de la panna cotta que je conseille de présenter dans de petits contenants afin de l'apprécier à sa juste valeur. Elle pourra être[...]

Je voulais trouver une autre façon d'utiliser le chutney de datte et poivron qu'on m'avait offert il y a quelques temps (voir ici ). J'ai gardé la même[...]

Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique Pour la mousse[...]

Nouvelle étape d'une semaine "globe-trotter"... Demain nous prendrons l'avion, mais pour aujourd'hui, on se contentera de prendre le shuttle pour traverser la[...]

Pour couper une mangue ou faire une salade ou un dessert, un poulet ou un chutney aux mangues: Découpez la mangue en deux lobes en la coupant juste de chaque...