Desserts sans cerise

Avec les premiers abricots de mon jardin j'ai réalisé ce dessert familial exquis mais j'avais des doutes quant à sa tenue qui finalement est parfaite. Je vous[...]

Biscuit joconde Quel joli nom pour un biscuit moelleux de base, cousin de la génoise : biscuit joconde . Et je vous rassure, il garde toutes ses promesses....[...]

Chinois en préparation pour demain^^ Mais à la frangipane Tout d abord , j adore la frangipane et ensuite il fallait que j essaye les amandes en poudre de[...]

J'adore le nougat glacé, cette recette est vraiment délicieuse, je l'avais trouvé il y a quelques années déjà mais je ne me souviens pas sur quel blog. Vous[...]

Ingrédients: pâte feuilletée génoise pour la crème pâtissière: 200 gr. lait 100 gr. crème fraîche 75 gr. sucre semoule 75 gr. jaunes d'oeufs (environ 4) 10[...]

Chinois en préparation pour demain^^ Mais à la frangipane Tout d abord , j adore la frangipane et ensuite il fallait que j essaye les amandes en poudre de[...]

C'est la rentrée ! On a sorti les cartables neufs, les enfants ont repris le chemin de l'école et cette fois on a pris de bonnes résolutions et on les tiendra[...]

Ingrédients: pâte feuilletée génoise pour la crème pâtissière: 200 gr. lait 100 gr. crème fraîche 75 gr. sucre semoule 75 gr. jaunes d'oeufs (environ 4) 10[...]

Versione italiana più giù Une marmelade de citrons,  bien parfumée, avec son caractère inimitable pour nous faire rêver de soleil , de bleu et de mer (et[...]

Nombre de personnes - + 1 pain brioché rassi 1 l de lait 6 oeufs moyens 125 g de fruit confit 75 g de raisins secs 10 cl de rhum 1 sachet de sucre vanillé 30[...]

Nombre de personnes - + 6 biscottes rondes briochées 1/4 l de eau 100 g de sucre semoule 1 petit verre de rhum Crème chantilly Fruit confit (éventuellement)[...]

J'avais un reste de marrons cuits, de la crème de marron dans mes placards et voilà un dessert assez rapide à faire et vraiment exquis. Voici ma recette pour[...]

Sablés chocolat Novembre est souvent le mois des biscuits et du chocolat n'est-ce pas ? Aujourd'hui un grand classique à la maison, de ceux irratables,[...]

Le biscuit roulé est une base de pâtisserie qui nous servira dans quelques mois pour faire la traditionnelle bûche de Noël, mais que l'on peut utiliser dès[...]

La Babka est une délicieuse brioche roulée d'origine polonaise traditionnellement cuite le dimanche de Pâques. J'ai découvert cette brioche sur le site Le[...]