Desserts sans prunes caramel

Quand Macaronette a fait ses gaufres (sucrées) en pâte à choux, j'ai su que j'allais à mon tour les faire très vite. Pour accompagner la délicieuse salade du[...]

Une nouvelle recette de sorbet dans la collection printemps-été 2012. Un sorbet crémeux et parfumé à déguster quand ça nous chante ! Délicieusement rose et[...]

Je fais juste tomber les feuilles de betterave à la poêle avec de l'ail (pas mal) et les dépose sur un morceau de baguette avec du brie. Hop sous le grill.[...]

Ça y est, le beau temps est arrivé (du moins au moment où j'ai écrit ces lignes, soit lundi après-midi) ! Enfin... c'est vite dit car ils annoncent de la pluie[...]

Je suis née et j'ai grandi en Haute-Loire. Il est né et a grandi dans le Cantal. Ils sont nés dans le Puy de dôme et grandissent dans l'Allier. Tout ça fait[...]

Les sablés à la vache qui rit de paprikas , sont vraiment délicieux. J'avais gardé le souvenir d'une pâte très facile à travailler sans passage au frais.[...]

Souvent, je suis plein de bonne volonté et je m'achète tout plein de fruits à l'épicerie et rendue à la maison on dirait que j'ai moins le goût de les manger.[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "recette à base de fromage". Le fromage offre tellement de possibilités, que le choix d'une recette peut s'avérer bien[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four thermostat entre 6 et 7 (200°C) Préparation 1 Biscuits au Cantal et graines de courge -[...]

1 kg de pommes de terre 400 gr de Cantal 1 pâte brisée Persil séché sel poivre Préparation Etape 1 Peler et couper les pommes de terre en lamelles. Les mettre[...]

Il y a très peu de temps que j'ai découvert le formidable blog Ni cru ni cuit dans lequel Marie-Claire Frédéric nous apprend à mieux connaitre la[...]

Des petites madeleines salées en apéritif ça change un peu ! et quand c'est avec du vieux cantal c'est encore mieux ! Une bouchée pour 3 saveurs : le fondant[...]

Juste à côté de chez moi il y a un tapis d’ail des ours alors j’en profite car la saison est courte ! nous étions invités chez des amis ce week-end[...]

Cette recette provient d'un magazine - je ne sais plus lequel (!) : j'ai simplement modifié un peu certaines étapes de la réalisation et les quantités, mais[...]