Desserts sans mangue

Ragoût de cerises à la verveine Recette originale au délicieux et délicat goût de verveine et citronnelle Recette pour : 4 pers Préparation : 30 mn Repos : 1[...]

Je participe à un concours de cupcakes organisé par la marque de chocolat Jacques. Ce qu'il faut faire: réaliser un cupcake avec comme produit imposé les Dark[...]

Mercredi soir, c'était mon deuxième cours en pâtisserie avec chef Nicolas Dutertre . Encore une très belle soirée à l'ambiance décontractée ou on a appris les[...]

Maintenant que vous connaissez Danièle et son univers rock'n cook , voici une de ses recettes à savourer dans son resto Pudding Rock ou à la maison en mettant[...]

Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ? AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots , ustensiles et accessoires[...]

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Voici un dessert bien parfumé pour clôturer cette saison. Un clafoutis aux prunes parfumé à la menthe et à la citronnelle. On peut le déguster tiède ou le[...]

Dernier volet de mon épatant été à cuisiner à la plancha :  le riz au lait. La galerie avait été séduite par les tartelettes aux fruits d'été puis par les[...]

La différence entre le baba et le savarin ??? La pâte est identique, parfois dans le baba il y a des raisins secs. La différence est surtout dans la forme : Le[...]

Nombre de personnes - + 20 cl de jus d'orange fraîchement pressé 60 g de sucre 1 cuillère à café de arôme orange 200 g de courge 2 oranges 250 g de mascarpone[...]

C'est chouette de découvrir et de se laisser inspirer par de nouveaux ingrédients ! C'est le cas avec la poudre de combava, un agrume au goût plutôt marqué,[...]

J'adore les parfums floraux! Quand j'étais petite, j'adorais les bonbons à la violette, plus tard, j'ai adoré étaler du confit de pétales de rose ( de Provins[...]

Sablés à l'épeautre parfumés au mélilot blanc En faisant du vélo en vacances, j'ai découvert du mélilot blanc (Melilotus albus) le long de la Seudre, Je roule[...]

Ça y est, il est arrivé. Il était terré dans un coin, prêt à bondir à chaque instant, sa petite figure fourbe enfouie dans les vestiges de l'été finissant. Et[...]

La tarte au citron est une pâtisserie incontournable. ⁠ Il en existe de nombreuses variations, avec ou sans meringue.⁠ Elle ici parée de rondelles[...]

Les cupcakes, c'est joli, c'est présentable et ça en jette sur une table d'anniversaire... mais on l'a dit, ça n'est pas toujours du plus grand intérêt[...]