Desserts sans champignon

Voici des petites "paupiettes" de dinde, avec du jambon de bayonne, et une farce fromage de chèvre - oeufs - coriandre. Je les ai fait tenir avec une pique à[...]

Pour l'apéritif ma mère nous a servi pendant les fêtes des sablés au parmesan terriblement gourmands. Très simples à réaliser, vous pourrez les agrémenter à[...]

Un peu de salé... Oui, parfois, il faut bien ! J'ai testé les cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde. C'était frais malgré la chaleur du plat. Par[...]

Infernale, cette rentrée. Rythme d'enfer, coups de fil en pagaille, mails en rafale, agenda saturé et épaules crispées. Depuis un mois, je vis dans ma valise,[...]

Mousse passion et marrons confits Versione italiana più giù Vous pensiez vous être débarrassés des marrons ? Et bien non, comme promis (bon je fais un peu[...]

Ces derniers jours, je vous ai proposé un menu de Noël à petit prix avec la gamme Deluxe de Lidl .   Pour rappel, voici les recettes que j'ai déjà publiées :[...]

{ ou ma pause déjeuner-découverte d'un légume oublié qui a de nouveau la côte } Je ne vous cache pas qu'à la veille de dévoiler sa 1ère surprise de l'Avent à[...]

 À ce temps-ci de l’année, on aime cuisiner la canneberge. On la retrouve fréquemment à nos tables en gelée ou en confit pour accompagner la traditionnelle[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est April de Short + Rose qui a choisi la recette. J'ai servi ce brownie extra chocolaté aux parfums du gâteau forêt[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre (400g) 1 blanc de dinde (200g) 5 rondelles de chèvre 100 g de lardons 1 oignon (100g) 6 olives[...]

Voilà donc la deuxième saveur de macaron que j'ai fait dans le temps des Fêtes.  Ils sont bien bons, très acidulés bien sûr ce qui coupe le sucré des coques. [...]

- 3 oeufs - 110 g de farine - 1 c à café de levure chimique - 80 g de beurre salé - 2 tranches de jambon (de dinde pour nous !) - 15 olives vertes dénoyautées[...]

Voilà de nouveau un "cheesecake" à ma façon (celui-ci ne contient même pas de fromage !). Une base croustillante et consistante, simplement constituée de riz[...]

English Les lecteurs attentifs du calendrier se seront aperçu que je me suis complètement mélangé les spatules pour la date de Thanksgiving. J'ai mis la date[...]