Desserts avec huile

Aujourd’hui je vous propose de délicieuses madeleines qui régaleront petits et grands. Pour celles au miel et citron  : Pour 3 plaques de madeleines soit 27[...]

J’avais envie de galette mais avec une pâte légère sans jaune d’œuf ; il me restait également un peu de ricotta. Voici donc ma réalisation pour 2 à 3 galettes[...]

J’ai ramassé encore 800 g de fraises. J’ai donc fait d’abord un sorbet : 500 g de fraises mixées avec le jus d’un ½ citron, 120 de sucre glace. Mettre au[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

J’avais envie d'un dessert avec des ingrédients de ma région. Voici ma recette pour 4 gourmands. La glace au miel et au romarin : Commencer par réaliser une[...]

Voici la suite et fin de mon apéro dînatoire : Le roulé de pain de mie au saumon fumé : 8 petites tranches de pain de mie fait par mes soins 4 c c de mayo[...]

Je vous propose cet amuse bouche raffiné et joli pour étonner et satisfaire vos convives. C'était un essai. Voici ma recette pour 3 pièces : Les ingrédients :[...]

Nous aimons les endives mais il faut sans cesse se renouveler pour ne pas se lasser. J'ai réalisé cette tarte très appétissante. Voici ma recette pour 4[...]

Voici une délicieuse recette selon mes idées du moment. Pour 4 personnes Pour les sablés: 40 g de tomme de chèvre râpée au moment (c’est de la vraie tomme).[...]

Mon jardin regorge de tomates rouges énormes, charnues et gorgées de soleil. Alors en ce moment, c’est coulis et préparations variées. Aujourd’hui[...]