Desserts avec bouillon

Voici une bûche originale et très gourmande. Pour une bûche de 8 cm de large sur 50 cm de long (j'en ferai 2) Pour le nougat glacé 75g de miel 3 blancs d’œuf[...]

J’avais des blancs d’œuf à utiliser et j’ai testé pour la première fois la réalisation d’un gros macaron. Pour 4 personnes voici ma recette. Pour le[...]

Voilà une délicieuse verrine fruitée et légère pour 4 personnes : La recette des tuiles : Pour10 petites pièces 1 blanc d’œuf 30 g de beurre fondu 30 g de[...]

Ma moitié avait fait une grosse cueillette de bonnes figues chez la voisine et il me restait de la glace à la pistache réalisée pour la venue de mes petits[...]

J'adore les mirabelles, il faut saisir le moment car la saison est courte. Pour 4 desserts voici une de mes recettes facile à réaliser. Les ingrédients : 600[...]

C’est une petite expérience concluante, donc je vous fait profiter de ma recette. Pour 6 desserts individuels les ingrédients : 3 blancs d’œuf quelques[...]

Je vous offre ce dessert très fruité et pas trop calorique. Je vous donne ma recette par étape : Pour 1 litre de sorbet  : vous pouvez en faire beaucoup[...]

Pour mes enfants et petits enfants j’ai préparé ce dessert aérien et gourmand ; rassurez vous je ne laisserai pas ma part. Pour 8 à 10 personnes voici ma[...]

J’étais invitée chez des amis, j’ai donc fait un gâteau à ma façon. Ce gâteau a fait 40 mn de voyage dans une glacière. Pour 8 personnes : Etape 1 : Biscuit[...]

J’ai fait une bonne cueillette de gariguettes bien parfumées dans mon jardin ; pour la fête des mères je me suis fait un petit plaisir. Il est facile à[...]

C’était l’anniversaire de ma moitié, il fallait tout de même lui préparer une gourmandise à ma façon ! J’avais également ramassé des gariguettes et j’ai donc[...]

Je continue   mes expériences au levain naturel ; cette fois-ci j’ai essayé de réaliser de bons petits babas et c’est une réussite. Il n’est pas facile de[...]

Voici un délicieux gâteau que j'avais réalisé pour Pâques. Pour 8 à 10 personnes selon leur gourmandise voici ma recette. Pour la pâte à décor : 50 g de[...]

Voici la suite et fin de mon apéro dînatoire : Le roulé de pain de mie au saumon fumé : 8 petites tranches de pain de mie fait par mes soins 4 c c de mayo[...]