Desserts sans amande

Bûche praliné Aujourd'hui, pour les fêtes, je vous propose une recette de bûche façon gâteau roulé : biscuit Joconde, crème praliné et meringue italienne ...[...]

Les Madeleines façon Christophe Michalak Aujourd'hui, j'ai décidé de régaler avec des madeleines. Un petit gâteau au ventre rebondis : simple mais tellement[...]

Les profiteroles Vous connaissez tous mon penchant pour tout dessert à base de pâte à choux... et bien aujourd'hui en voici un particulièrement gourmand... les[...]

Meringues Françaises Une recette idéale lorsqu'il nous reste des blancs d’œufs ! Ingrédients : 110 g de blancs d’œufs 110 g de sucre semoule 110 g[...]

Cupcakes d'Halloween: Muffins praliné et Chantilly Mascarpone Aujourd'hui, c'est Halloween, même si je trouve qu'au fil des années cette fête se perd. En tout[...]

Clafoutis pêches - vanille Ingrédients : ○ 8 pêches pas trop mûres ○ Vanille en poudre ou gousse de vanille ○ 3 œufs ○ 30g de sucre en[...]

Baba au rhum (Baba hoops) Miam ! Alors cette recette c'est mon péché mignon. Voici une version rapide des babas au rhum car il s'agit d'une base gâteau et non[...]