Desserts sans tomme

Sablés au citron Les lemon meltaways (ou melting moments) sont des biscuits ou plus exactement des sablés (sans oeufs) fondants au citron typiques anglosaxons.[...]

On sent que c'est enfin le printemps au Québec. La neige fond, les crocus commencent à percer la terre et depuis quelques semaines, le sirop d'érable coule à[...]

Je n’ai pas publié de recettes sans gluten depuis un certain temps car j'étais trop inspirée par dame nature à jouer dehors . Puisque que les journées[...]

La première tarte que j’ai réalisée de ma vie est un classique de la pâtisserie française. Lors d’un cours d’économie familiale en secondaire 1, nous avons[...]

Il y a longtemps que j'ai eu le bonheur de manger des biscuits de type FIG NEWTON ou FIGOLUS. Depuis que j'ai éliminé le gluten de mon alimentation il y a 5[...]

Je participe au tour sucré salé d'un tour en cuisine . J'aime beaucoup cette association, et je ne pouvais donc pas ne pas proposer une petite recette. Voici[...]

Hier j'ai fait des petits muffins salés à la courge butternut et au magret de canard séché, qui peuvent très bien accompagner un apéritif de fêtes... Ils sont[...]

Dimanche après-midi, 17 heures et une petite envie de muffins... J'en profite pour utiliser un des échantillons de mon nouveau partenaire La Mandorle, le lait[...]

Tarte fraises framboises meringuée Mon faible pour les tartes trouve son apogée dans les tartes meringuées aux fruits (il suffit de penser à la tarte au citron[...]

Mai, juin, juillet, voici la saison des mariages, baptêmes et communions où, immanquablement, vous aurez droit à votre petit ballotin de dragées. Alors on en[...]

Mai, juin, juillet, voici la saison des mariages, baptêmes et communions où, immanquablement, vous aurez droit à votre petit ballotin de dragées. Alors on en[...]

Mais pourquoi donc tu fais ta poudre à lever au lieu d'acheter des petits sachets tout prêt ? Bon alors, j'aime pas l'arrière goût que laissent certaines[...]

Mais pourquoi donc tu fais ta poudre à lever au lieu d'acheter des petits sachets tout prêt ? Bon alors, j'aime pas l'arrière goût que laissent certaines[...]

Je suis dans une période où j'essaie (désespérément) de vider un peu mes placards, de les désencombrer de tous ces trucs achetés "pour voir" qui me faisaient[...]