Desserts sans panko

La tarte tatin revisitée façon C. Michalak , une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique. Le principe est de couper des pomme s[...]

Je ne peux tout de même pas laisser le moi de mai se terminer sans avoir publié une seule recette. Nous mangeons tous les jours bien sûr, mais je refais des[...]

Quelle joyeuse idée j'ai eue quand je me suis dit, genre très simple, si je faisais un fraisier pour le déjeuner de dimanche? hein, quelle idée, j'ai eue?[...]

Je pense qu'avec la tarte au citron, les éclairs et les religieuses au chocolat sont mes desserts favoris. J'aime ce qui est simple et bon. J'ai trouvé cette[...]

Ingrédients: 50cl de lait 25cl de crème 125g de sucre semoule 100g de jaunes d’œufs (environ 5-6 jaunes) 50g de maïzena (fécule de maïs) 1 gousse de vanille[...]

Nous sommes de plus en plus nombreux, en tant que consommateurs, à faire attention à ce que nous mettons dans notre assiette, à devenir plus exigeants quant à[...]

Le baba au rhum façon Christophe Michalak Un baba au rhum accompagné d'une chantilly citronnelle-citron vert... Vous allez en être BABA ! Ingrédients : Baba[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je ne sais pas si vous êtes comme moi car j’adore les petits sablés apéritifs de Michel & Augustin notamment[...]

Les churros Hier, j'ai re-réalisé des Churros car je suis accro à ces petites fritures qui se mangent sans faim. La recette est tirée de Christophe Michalak[...]

Depuis quelques temps, je vois de nombreuses photos de kouglof fleurir ici et là. Des brioches bien-sur, mais pas que... Aussi des glaces, des gâteaux... et à[...]

Pou pou pouuuuuuu... Mais c'est de la foliiiiiiiiiiiiiiiiie... Je vais faire exploser les stats!!!! 2 recettes en 2 jours après 2 mois d'absence, c'est un truc[...]

Après les galettes et les buches de Noël les pâtisseries reviennent à des formes classiques. Sauf que....la bûche, si elle n'est pas roulée et décorée de[...]