Desserts sans quetsches

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, le thème choisi était : "Ramène ta fraise !" Je vous propose un pudding au chocolat à base de graines de[...]

Pour les macarons : 200g de poudre d' amande 200g de sucre glace 200g de sucre semoule 5cl d'eau 2x75g de blancs d' oeufs Colorant orange Pour la gelée de[...]

Encore un dessert à base de fruits. Cette fois-ci c'est du melon et comme il n'y en aura bientôt plus pendant un petit moment, j'en profite. Mini sandwich au[...]

Ça y est, le beau temps est arrivé (du moins au moment où j'ai écrit ces lignes, soit lundi après-midi) ! Enfin... c'est vite dit car ils annoncent de la pluie[...]

C'est dimanche et le dimanche c'est permis  Voilà un gâteau pour votre dessert à vous damner ! j'ai craqué pour cette délicieuse tarte ,  j'ai trouvé la[...]

Au marché des Bontés de la vallée ,on trouve depuis quelques semaines maintenant des pastèques jaunes et blanches. De la même façon (sans sorbetière) que pour[...]

Eté et chaleur vont souvent de paire avec feignassitude en cuisine. Mais ça n'empêche pas d'avoir envie de petites choses sucrées et surtout rafraîchissantes.[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat   Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

Ce coulis de melon à la menthe, relevé par les épices, devait être équilibré par un sorbet gourmand. Pourquoi pas au yaourt ? Quand aux roses, cristallisées[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

j'avais fait cette délicieuses tarte l'année passée et toute la famille avait adoré ce dessert alors pourquoi ne pas la ressortir et la refaire les melons[...]

Après l'apéro dimanche, voici le dessert servi lors de mon dîner. Enfin, un des desserts car j'avais aussi refait ma tarte aux fraises-basilic et ma copine[...]

" Melon Escudier, mangez-en tout l'été ! " telle est la devise commerciale de ma belle-famille, productrice de légumes bios à Caussade. Et quand le melon est[...]

Un délicieux dessert frais, où l'on glisse les fruits bien mûrs, pas très présentables, voire un peu abimés. Parfumé, frais, un sorbet qui fait fondre les[...]

Un dessert rapide, rafraichissant par ces grosses chaleurs. Et si vous n'avez pas le courage d'allumer votre four pour faire les craquants, remplacez-les par[...]