Desserts sans bouillon

C'est chouette d'avoir pas mal de livres de cuisine, on s'y replonge souvent, on en redécouvre certains, comme ce très joli livre écrit et mis en scène par[...]

Panna cotta au chou-fleurs, noisettes et truite fumée Vous savez maintenant que j'aime beaucoup les panna cotta, salées et sucrées, je les décline dés que[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

Quelle jolie thématique pour ce KKVKVK orchestré par Lilo sur le thème de la tarte tatin. Je vous présente ma version en sucré/salé à déguster entre la poire[...]

Objectif de l'été: lui faire manger des courgettes et encore mieux, qu'il aime ça... Donc, après les beignets qu'il adore, voilà les gaufres dont il se[...]

ces délicieux petits cupcakes salés sont à faire sans modération et feront une excellente entrée ou un très bon apéritif   je me suis inspirée d'une recette[...]

Pas de nouvel an toutouyoutou cette année, juste un bon dîner (aux chandelles, ce qui explique la couleur des photos...) entre amis, l’occasion rêvée de[...]

GALETTES à la Courgette & Ricotta Entre deux siestes, un salon de thé, 4 litres de thé d'ingurgité + deux scones nutella chantilly made " l e Bapz ", une[...]

Hé oui ça y est on est en plein préparatif de fêtes de fin d'année : les cadeaux, la décoration du sapin, avec quelle famille on fêtera Noël?où va-t-on faire[...]

Il y a quelques temps j'ai de nouveau eu la chance d'être contactée par une journaliste afin de participer à un petit reportage pour 100% Mag qui est diffusé[...]

6 personnes, 7 pp, 6,5 flexip. 500 g de tomates pelées et épépinées 1 cc d'huile d'olive basilic sel et poivre 6 feuilles de gélatine 250 ml de crème à 19 % 10[...]

Ingrédients: 125g de petites crevettes roses cuites, égouttées et décortiquées 10 brins de ciboulette 90g de farine de blé tamisée 60g de farine de seigle[...]