Desserts sans goyave

Titre long mais qui résume bien la gourmandise du dimanche et la formule healthy du lundi. Un livre de recettes reçu en cadeau récemment nous a permis de nous[...]

La base : - 4 cuillères à soupe de parmesan râpé - 4 cuillères à soupe de chapelure - 2 cuillères à soupe de beurre fondu - Poivre du moulin Garniture au St[...]

Panna cotta au fumet de st jacques, ail des ours, carpaccio de St Jacques aux noix La saison de l'ail des ours est commencé et je ne vais pas être en reste[...]

Versione italiana più giù On dit parfois que la pâtisserie italienne est assez simple, c'est une pâtisserie maison. C'est d'ailleurs souvent le cas dans[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 10 g de beurre 41 % fondu 1 ratatouille maison 120 g de gruyère râpé allégé 4 x 35 g de saumon cuit laurier appareil à clafoutis:[...]

Biscuits craquelés au chocolat Des petits biscuits craquelés tout beaux et bien chocolatés avec ce petit parfum subtil d' eau de fleur d'oranger à la fin...[...]

Voici une shischetta, schichic (équivalent de la lunchbox) délicieusement aromatisée, complète, fraîche. Ce taboulé est un plat unique pour le repas au bureau,[...]

Farine, sucre, oeufs et beurre : importance en pâtisserie ? À force de cuisiner, pâtisser, tester et rater aussi, on finit par se poser des questions sur le[...]

- 8 fonds d' artichauts - 250 g de ricotta - de la crème d'artichauts - 100 g de fromage râpé - 2 oeufs pour lier - noix de muscade et menthe séchée câpres et[...]

1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d' huile d'olive , cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1cs de crème[...]

- 3 oeufs - 10 cl d'huile - 10 cl de lait entier - 100 g d' emmental râpé - 190 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50 g de ciboulette - 50 g de[...]

Recette réconfortante avec un bon plat de pâtes farcies Mais pas n'importe quelle farce, de la tapenade d'olives noires ou vertes faite maison des tomates[...]

Onctueuses et légères, savoureuses et raffinées, les nouvelles Sauces pour pâtes Barilla "Alla Ricotta" expriment toute l'originalité et l'excellence de la[...]

Nombre de personnes - + 1.2 kg de asperge vertes (cuites) 4 tranches de saumon fumé 100 g de truite fumée 20 cl de crême fraîche 1 sachet de gelée 20 g de[...]