Desserts sans grenouilles tripes

GÂTEAU "ORANGE, GRAND MARNIER MERINGUE" Pour ce premier jour de l'an, je voulais un gâteau léger, parfumé sans plomber les estomacs déjà bien malmenés depuis[...]

Sorbet Fraise et sorbet aux fruits de la passion Avec les trois jours de grande chaleur la semaine dernière, le besoin de fraicheur était une évidence, et[...]

MUFFINS POMMES/NOISETTES ET SPÉCULOOS Des muffins moelleux et parfumés glacés à la pâte de spéculoos et chocolat blanc. Pour 12 muffins • 2 belles pommes un[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

Tarte à l'ananas meringuée des Açores Aussitôt vue sur TV5 , aussitôt faite, on adore l'ananas, il est rare qu'il n'y en ai pas dans mon panier de fruit en[...]

Tarte crémeuse au citron meringuée Une tarte au citron bien crémeuse au lait concentré sucré, un délice fondant, acidulé juste ce qu'il faut et plus douce,[...]

GÂTEAU AUX FROMAGES BLANCS (RICOTTA, PETITS SUISSES) ET ABRICOTS Un dessert aux fromages blancs (Ricotta et petits suisses), recette entre cheesecake et tarte[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

Meringue "Merveilleuse" aux framboises Encore un merveilleux dessert aux framboises, entre Pavlova et Merveilleux, une douce meringue maison, garnie de[...]

MUFFINS AUX MYRTILLES ET CITRON VERT Après le déluge du 13 juillet, un peu de réconfort était bienvenu. Petit homme est allé aux myrtilles (elles sont très[...]

MADELEINES DE COMMERCY D'adorables petits gâteaux souvent sur notre table quand les enfants étaient à la maison, mais sans eux, bien des choses ont changé,[...]

Faux fraisier, faux tiramisu, et faux cheesecake, et pourtant un peu de tout cela ..! Au final un délice très gourmand avec les fraises du jardin. *(on peu[...]