Desserts sans crepe endives

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

Pourquoi pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa simplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon , un[...]

J'ai raté le dernier testing pâté croûte (pour de bonnes raisons j'étais en vacances ... bon OK j'avoue je l'aurais loupé même si j'avais été sur Lyon , car[...]

Le millet est une céréale qui ne pas séduite d’emblée. C’est à peine s’il ne me dégoûtait pas. Un jour, je l’ai cuisiné avec du curcuma. Allez savoir[...]

Versione italiana più giù Entre le navet et moi, point d'histoire. Pas de souvenirs, pas de découvertes, rien. Je pense que je ne l'ai pratiquement jamais[...]

La seconde buche, totalement différente de la première !! C’est une mousse au Combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes[...]

Je vous emmène en Italie déguster un plat de lasagnes. Les lasagnes sont un plat un peu long à préparer, je le concède mais tellement bon. Il vaut vraiment le[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette italo - américaine de Giada Di Lorentiis : des lasagnes roulées, farcies d'épinards, de ricotta et de parmesan. Je[...]

Le défi Daring Bakers du mois de Février nous est proposé par Mallory de A Sofa in the Kitchen. Le défi consistait à faire une panna cotta et de l'accompagner[...]

Réalisez: -  la pâte à choux ( recette de mon robot) 12cl d'eau 40 gr de beurre 1 pincée de sel 80 gr de farine 3 oeufs Faites bouillir l'eau avec le beurre[...]

Je n'osais pas publier ces nouveaux macarons tant que ma copine Mari n'arrivait pas à faire les siens. Je ne voulais pas qu'elle m'en veuille ! Mais à présent[...]

Je ne suis pas têtue, je suis dé-ter-mi-née. Et j'ai vaincu les madeleines qui prenaient à malin plaisir à faire des micro bosses dans mon four. Je me suis[...]

"Une couleur joyeuse, une saveur délicatement vanillée, un croustillant léger... Le biscuit rose de Reims est une légende gourmande, l'une des pièces[...]

Un délicieux dessert vu sur le blog gourmand de Laurence  Au Pays des Gourmandises de Laurence Sucré-Sablé j''ai un peu adapté sa recette avec ce que j'avais[...]