Desserts sans sorbet

Les produits industriels tout fait, plat préparés.... cela fait quelques années que j'ai beaucoup réduit leur consommation, même si je dois l'avouer cela[...]

Ce qu’il y a d’extraordinaire avec la grenade c’est le décalage entre sa forme et son aspect extérieur, la forme de ses grains, comment ils[...]

Une jolie présentation, gourmande pour ces petits pains de viande farcis de fromage cheddar (ou autre) moulés en muffins. Délicieux, faciles à cuisiner, ils[...]

Les produits industriels tout fait, plat préparés.... cela fait quelques années que j'ai beaucoup réduit leur consommation, même si je dois l'avouer cela[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

Partager Jusqu'à tout récemment, je craignais faire mes propres gnocchi, de peur de travailler fort à former une à une des petites boules de pâte qui se[...]

Après les baghrirs à la fleur d'oranger et au sésame, j'ai poursuivi dans ma lancée en préparant pour l'apéro des petites gaufres aux parfums orientaux à[...]

Les produits industriels tout fait, plat préparés.... cela fait quelques années que j'ai beaucoup réduit leur consommation, même si je dois l'avouer cela[...]

Voilà un test culinaire à réserver aux avertis. J'ai voulu utiliser la rhubarbe dans un cheesecake salé. Avec une belle base de pois-chiche, la rhubarbe[...]

Partager Jusqu'à tout récemment, je craignais faire mes propres gnocchi, de peur de travailler fort à former une à une des petites boules de pâte qui se[...]

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Tuiles de parmesan Versione italiana più giù Quand je reçois, n'ai pas trop le temps ni l'envie de me casser la tête, je commence souvent le repas avec un[...]

Raffolant des livres de recettes et des desserts, je n'ai pas pu résister à participer au concours de cupcakes organisé par le blog Les gourmandises d'Isa . Et[...]

J'aime bien proposer à mes invités des gâteaux pour l'apéritif fait maison car je suis certaine de ce que je mets dedans. Petit conseil concernant la cuisson,[...]

La recette un peu fofolle du weekend dernier, c'était celle-ci : un biscuit roulé pour l'apéritif, garni d'une purée de pois cassés bien épicée, à la façon[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]