Desserts sans popcorn moule

Premier jour des vacances. Je vous propose un dessert des plus faciles à préparer et aux saveurs acidulées : pudding au lemon curd et à la noix de coco. La[...]

I ci, nous sommes loin des macarons parisiens avec macaronage, collerette et compagnie. Le résultat nous fait plutôt penser à des petits gâteaux à[...]

Peut-être à cause du froid, certainement par gourmandise mais, j'ai très envie de chocolat, ces jours-ci. Ça remonte le moral et ça fait du bien. Aujourd'hui,[...]

De jolis sapins   vitrés qu'on peut déguster tels quels ou accrocher sur le sapin   à l’aide de jolis rubans. Les vitres de ces biscuits sont confectionnées[...]

Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement  avec du golden syrup, du cognac et du gingembre. Le cognac a, peu à peu,  disparu de[...]

Classiques ou originaux, les biscuits se prêtent à toutes les fantaisies et à tous les goûts. Ils se déclinent à l'infini. Aujourd'hui, je vous présente des[...]

Si Noël est une période propice aux cadeaux, le mien  a commencé tôt cette année, grâce à mon amie Kouky, du blog Cuisine à 4 mains. Kouky m’a envoyé  Gâteaux[...]

C’est ma phase  biscuits. J’ai décidé d’en faire plein  et de toutes sortes. Pour cela, il n’y a rien de mieux que la bible des  tout petits gâteaux de Martha[...]

Le chiffre est officiel : 3.011.000 chômeurs à la fin août. Pendant un moment mais un moment seulement, nous avons oublié ou feint d'oublier la crise : il y a[...]

Pour fuir la grisaille hivernale, je vous emmène au Moyen-Orient goûter des qadaïfs bil achté, cette crème au lait si spécifique à cette région du monde.[...]

Je vous emmène en Italie déguster un plat de lasagnes. Les lasagnes sont un plat un peu long à préparer, je le concède mais tellement bon. Il vaut vraiment le[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette italo - américaine de Giada Di Lorentiis : des lasagnes roulées, farcies d'épinards, de ricotta et de parmesan. Je[...]