Desserts sans clémentines ketchup

Il y a quelques  jours de cela ( ICI ), je vous disais combien je raffolais de la mangue , ce fruit exotique si parfumé à la saveur unique , juteux et charnu[...]

Voici les éclairs que j'ai confectionné pour accompagner mes fameux éclairs à l'érable. Je vous le dit, ça faisait un duo d'enfer! J'en profite aussi pour[...]

I am very proud to have British blood (Viking too, as England was invaded by the Danes and under the Danelaw for more than a century) running through my veins[...]

TRIFLE FRAISES/RHUBARBE SUR CRÈME AUX AMANDES Un dessert gourmand fait avec le supplément des ingrédients d’une tarte aux fraises. Réalisé soit avec crème aux[...]

Aujourd'hui je vous présente des trifles de fraises à base de chocolat blanc et parfumés à la rose. Ce dessert est composé de biscuits émiettes et arrosés,[...]

Ingrédients: Pour 8 personnes et un gâteau de 16 cm de diamètre : Pour la dacquoise : 2 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 15 g de[...]

Ingrédients: 1 pâte sablée la compotée de pruneaux-figues: 250g de pruneaux dénoyautés 100g de figues Un peu de sucre Un peu d'eau La crème pâtissière: 3[...]

Ingrédients: Pâte sablée aux petits suisses : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 1 petit suisse 1 càs de sucre 1 càs de rhum Compotée de[...]

Ce beau cerisier a été planté dans notre jardin il y a quelques années par mon mari, car il lui rappelait celui de son enfance, chez ses grands-parents et qui[...]

PANNA COTTA AU CITRON VERT ET CHOCOLAT BLANC ET SON COULIS DE MYRTILLES Un dessert souvent à notre table le côté flan acidulé au citron vert de la panna cotta[...]

10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de Maïzena 500 g[...]

250 g de farine 140 g de beurre en morceaux 100 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 500 g de framboises 80 g de cassonade 5 g de pectine NH 130 g de purée de[...]

encore une fois, je suis prise par le temps et mes fruits se fânent dans le compotier  alors je cherche, je cherche et voilà qu'une bonne petite recette[...]