Desserts sans potimarron cassonade

Lors d’un précédent billet , je vous avais parlé de mon cours de cuisine à l’Ecole Ferrandi, suite à un concours organisé par la maisonMaille , et[...]

Jusqu'à présent, j'ai testé des cakes salés et sucrés de Sophie Dudemaine et je n'ai pas été déçue. Tous très bons. Aujourd'hui, je vous propose un clafoutis[...]

Le Nouvel  An chinois, cette année, commence le 10  février. C’est une période riche en festivités de toutes sortes. Les chinois  de Singapour et de Malaisie[...]

Les brandy snaps sont des biscuits anglais préparés traditionnellement  avec du golden syrup, du cognac et du gingembre. Le cognac a, peu à peu,  disparu de[...]

C’est ma phase  biscuits. J’ai décidé d’en faire plein  et de toutes sortes. Pour cela, il n’y a rien de mieux que la bible des  tout petits gâteaux de Martha[...]