Desserts sans provolone persil

Panna cotta au fumet de st jacques, ail des ours, carpaccio de St Jacques aux noix La saison de l'ail des ours est commencé et je ne vais pas être en reste[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]

Si vous êtes à la recherche d'un apéritif ou une entrée facile à réaliser mais avec un petit effet de surprise, voici la recette qu'il vous faut!! Ces petites[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

DELICE NORDIQUE A LA TRUITE FUMEE, FACON CHEESECAKE Une présentation individuelle, un effet garanti, pour un prix très abordable ! Préparation : 30 mn[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]