Desserts sans flétan maïs

L'automne pointe inévitablement le bout de son nez; il faut se faire une raison et se résigner à dire au revoir à l'été, à ses belles journées ensoleillées[...]

Ronds, moelleux, tendres et parfumés, fondants en bouche , ces biscuits sont une merveille de gourmandise. Des raisins secs marinés dans le rhum truffent la[...]

On pourrait résumer ces biscuits ainsi: une truffe au chocolat généreuse posée sur un biscuit macaron fin et fondant et recouverte d'un mince glaçage au[...]

Un goût de miel bien marqué , une texture ultra croustillante pour des biscuits fins comme de la dentelle . Pour les rendre encore plus gourmands, il est[...]

Légères et moelleuses , avec une texture de gâteau . On est très loin des mini-gaufres bien croustillantes que je m'attendais à obtenir. Pour ma part, je ne[...]

Avec toutes les cerises patiemment cueillies chez mes beaux-parents je n'allais pas faire que des clafoutis ! Ça ne sont les bonnes idées qui manquent et le[...]

J'aurai du mal à concevoir un Noël sans offrir mes petits paniers gourmands . Ils font eux aussi parti de la tradition maintenant. Et puis l'occasion est trop[...]

Pour Pâques, j'avais envie de tout, sauf de chocolat! J'avais envie de fraîcheur et de légèreté , d'un mélange entre douceur et acidité . Et puis, j'avais[...]

Ils n'ont de bretzels que la forme, parce que leur goût est vraiment très éloigné de cette spécialité alsacienne. Ces biscuits ne sont en fait ni plus ni[...]

Des petits biscuits riches en cacao garnis d'une délicieuse ganache au chocolat blanc . Un joli contraste de couleurs pour un joli contraste de texutres . Le[...]

Une nouvelle semaine qui débute, et pour être sûre de l'entamer de la meilleure façon, il faut faire le plein d'énergie . Alors quoi de mieux que des petits[...]

Les Shortbread sont une spécialité des Highlands (Ecosse)  caractérisée par ses  trois ingrédients indissociables, beurre, sucre et farine et pas un de plus![...]

Une reprise toute en douceur avec des muffins qui restent malgré tout très gourmands puisque tout chocolat. Légers et moelleux, ils ont été parfaits pour le[...]

J'ai appris que ces biscuits mexicains se préparaient à l'occasion des fêtes de mariages, où ils sont servis pour le dessert. Inutile de vous dire que vous[...]