Desserts sans emmental sherry

Voici une recette qui devait faire partie de mes paniers gourmands, seulement ce n'est jamais arrivé. Ma guimauve maison à la canne de bonbon de l'an passé[...]

Mon premier essai de nougat maison! J'avais hâte de faire cette recette depuis tellement longtemps, mais j'hésitais parce que j'avais trop peur de rater la[...]

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret fumé etc. Une[...]

Il y a quelques temps, Tatiana, consultante web du groupe Vianova  (déjà citée plusieurs fois ) m’avait conviée à une exposition/dégustation que Monoprix nous[...]

La tomate, fruit originaire du nord-ouest de l'Amérique  du Sud est l'un des "légumes" les plus consommés,(frais ou transformé) dans le monde. La première[...]

Ma copine Gwen du blog " Sensation Cuisine " qui n'en est pas à son premier livre vient tout juste d'en sortir deux nouveaux aux Editions Sud Ouest . Un sur[...]

C'est une recette que j'ai déjà publiée, il y a quelques années, mais n'étant pas très contente de la texture obtenue, j'ai renouvelé l'expérience en y[...]

 Cette année, les enfants ont le droit d'apporter à l'école bonbons et gourmandises pour fêter l'Halloween. Je me suis donc éclatée à cuisiner un dessert, en[...]

  Il faut voir ma grenouille feuilleter le livre " Cupcakes " et le voir hésiter sur la recette qu'il veut me faire faire. Son premier choix, et cela depuis[...]

Ingrédients: 5 Pim's® génoise fraise 4 fraises fraiches 200 ml de crème liquide 1 blanc d'oeuf battu en neige 1/2 jus de citron 1 cuillère à café de sucre 1[...]

Quoi de mieux pour dire au revoir à ces collègues qu'un goûter gourmand? J'avais donc préparé des petits sablés au pépites de chocolat, un pumpkin brownie  [...]

Que vous dire ? Qu’aujourd’hui c’est Mardi gras. Je vous l’avoue tout net, je ne peux pas passer un mardi gras sans réaliser des beignets de carnaval .[...]

Un grand classique pour ce mois de l'amour, un tiramisu! J'ai souvent goûté le dessert, mais je ne l'ai jamais préparé dans sa version traditionnelle, par[...]

Cette recette de sablés est juste une petite merveille : une pâte fondante à souhait au goût de noisette, une garniture ultra-gourmande entre une ganache[...]

Cette recette est parmis la liste des recettes de mes ancêtres, n'a jamais été moddifé, je la réalise depuis plus de 20 ans malgré tant d'année cette recette[...]

Je suis de retour de voyage! Je vous en parlerez plus longuement dans deux jours, car avant de publier un billet sur mon aventure, je devais publier celui[...]

On dirait la vue de ma fenêtre, ce gâteau... En ce moment au Québec, c'est la fin du monde! Un vrai déluge de flocons nous est tombé dessus aujourd'hui...[...]