Desserts sans emmental navets

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Migliaccio dolce Versione italiana più giù En Campanie, à côté de la somptueuse pastiera napolitaine ou des sfogliatelle on retrouve un frère plus discret,[...]

Verrine de ricotta comme une cassata siciliana Versione italiana più giù Je suis tombée amoureuse de l'entremets sicilien la cassata siciliana  il y a de[...]

  Versione italiana più giù J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon wek-end, ensoleillé et doux :-).  Aujourd'hui je vous présente une[...]

Versione italiana più giù On dit parfois que la pâtisserie italienne est assez simple, c'est une pâtisserie maison. C'est d'ailleurs souvent le cas dans[...]

Versione italiana più giù Plus que de la Crostata di ricotta (tarte à la ricotta) je devrais parler d'une c rostata . En effet, c'est peut-être un des gâteaux[...]

Avec le mois de septembre sonne l'heure de la rentrée pour nombre d'entre nous et je n'y échappe pas cette année ... Après de longues et reposantes vacances[...]

Tarte ricotta et crème pâtissière Versione italiana più giù Vous savez désormais que la tarte à la ricotta est très italienne, je dirais même une marque de[...]

Crème ricotta et blé Cuccìa... un dessert sicilien (mais aussi calabrais) qui se déguste traditionnellement que le 13 décembre, jour de la Sainte Lucie . Bon[...]

Préparation : 5 min (la veille) + 5 min (le jour J) Repos au frais : 2h voire toute une nuit L e chia pudding , l'essayer c'est l'adopter! En tant que fidèle[...]

Ingrédients: pour la génoise: 3 œufs 100 g sucre semoule 70 g mix à gâteaux sans gluten Schaer Mix C 30 g maïzena sans gluten pour la crème de ricotta: 500 g[...]

Gâteau sicilien à la ricotta (sans gluten) Voici un gâteau sicilien à la ricotta absolument délicieux ! Je devrais plutôt parler de gattò di ricotta dolc e[...]

Gâteau à la ricotta et pêches rôties Ce gâteau à la ricotta et pêches rôties est à la fois très simple, léger (sans beurre), créatif et très italien . Un[...]