Desserts sans emmental salade

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Versione italiana più giù Le classique clafoutis est un dessert de mon enfance que ma maman préparait avec tous les fruits d'été. Aujourd'hui il rencontre[...]

Lors de mon passage à 100% Mag pour un docu 100% aubergine , j'avais imaginé une recette de Tatin d'Aubergines... sucrée! Après la diffusion, vous étiez[...]

Il y a quelques jours, les caméras d' M6 ont investi ma cuisine pour quelques heures de popotte autour... de l' aubergine ! A cette occasion, on m'a demandé[...]

Erbazzone dolce Et voilà nous y sommes à nouveau avec un ancien dessert italien un peu bizarre... avec des légumes et oui (vous allez penser qu'après les[...]

Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilleté. 2 belles aubergines 50g d'amandes grossièrement hachées 2 cuil. à soupe de cassonade 5 cuil. à soupe d'huile d'olive[...]

Un gâteau tout simple pour finir la ricotta entamée pour la farce des raviolis à l'aubergine... Peu d'ingrédients et un résultat très chouette, avec un petit[...]

Après le Dôme bavarois à la grenade je vous propose une variante à l'avocat. La recette est différente et la tenue du gâteau est moins réussie - j'ai envie de[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

Il y a quelques jours, les caméras d' M6 ont investi ma cuisine pour quelques heures de popotte autour... de l' aubergine ! A cette occasion, on m'a demandé de[...]

J'ai réalisé des desserts et gâteaux avec toutes sortes de légumes (courgette ici , panais ici ou là , potiron comme ici ou encore là , poivron comme ici ,[...]

. Et voilà, toutes les bonnes choses ont une fin ! Après ces 10 merveilleux jours parisiens, nous revoilà à Cannes prêts à reprendre nos activités habituelles[...]

. Et voilà, toutes les bonnes choses ont une fin ! Après ces 10 merveilleux jours parisiens, nous revoilà à Cannes prêts à reprendre nos activités habituelles[...]

Lors de mon passage à 100% Mag pour un docu 100% aubergine , j'avais imaginé une recette de Tatin d'Aubergines... sucrée! Après la diffusion, vous étiez[...]