Desserts sans pectine maïs

C'est chouette de découvrir et de se laisser inspirer par de nouveaux ingrédients ! C'est le cas avec la poudre de combava, un agrume au goût plutôt marqué,[...]

« Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar, alias Mes Inspirations Culinaires , et[...]

Figues + amaretti + muscat ou Beaumes-de-Venise Nougat Fruits de passion + macarons Rochers à la noix de coco + Malibu + lait de coco Pruneaux + pain d’épices[...]

La longueur du nom de cette recette pourrait faire craindre des difficultés quant à sa réalisation. Il n'en est rien, elle s'inscrit dans la liste des desserts[...]

Bonjour les gourmanautes, On est le 1er mercredi du mois, jour de la Bataille Food! La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever[...]

- 2 cuisses de canard confit , - 1 oignon , - 1 gousse d' ail , - l’ échalote 2 carottes, - sel, - poivre , - citronnelle, - gingembre frais, - persil frais,[...]

4 pêches blanches d’ici 1 citron 2 bâtons de citronnelle 250 g de sucre en poudre 25 g d'amandes hachées 20 g de beurre 2 cl de crème liquide Préparation[...]

Je crois qu'en cuisine, nous sommes toujours attirés par les mêmes plats, les mêmes associations. La viande laquée, un peu sucrée et très caramélisée...[...]