Desserts sans cerise

Dans le cadre des essais et préparatifs, voici la brioche du petit matin en version salée, noix et comté Je ne me souviens plus comment l'intitulé est arrivé[...]

Le biscuit roulé est une base de pâtisserie qui nous servira dans quelques mois pour faire la traditionnelle bûche de Noël, mais que l'on peut utiliser dès[...]

C'est la rentrée ! On a sorti les cartables neufs, les enfants ont repris le chemin de l'école et cette fois on a pris de bonnes résolutions et on les tiendra[...]

Non non je ne parle pas des gros muffins sucrés présentés dans des caissettes individuelles et agrémentés de pépites de chocolat ou de morceaux de fruits, mais[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

1 petit panetonne (ou du pain brioché) 20 cl de crème fleurette (très froide) 100 g de nougatine 50 g de petits macarons 1 tasse de café fort 2 c. à soupe de[...]

Le Tiramisù, le dessert qui remonte Douceur venue d' Italie riche et parfumée, à servir très frais, composée de couches de biscuits à la cuillère trempés dans[...]

Quand il fait froid, il faut rester bien au chaud à la maison, avec un bon thé ou café et quelques gâteaux pour ne perdre complètement le moral. Le froid ne[...]

Mercredi 16 Juillet 2008 ... Les vacances approchent et je sens que vous vous rendez compte que mon rythme de publication, déjà peu effréné en temps normal,[...]

Nombre de muffins environ - + 450 g de farine 30 cl de lait 7 g de levure à brioche déshydratée 1 cuillère à café de Sel 1 cuillère à café de farine 1[...]