Desserts sans pecorino chocolat

J'étais chargée du dessert pour l'anniversaire de ma copine Caro. Je savais qu'elle raffole des marrons glacés et elle avait envie d'un cheesecake...[...]

J'habite vraiment une chouette région. J'aime le massif qui surplombe mon chez-moi, et qui fait un peu peur, les nuits d'orage. J'aime les montagnes qui[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 1 kg d' endives - 250 g de marrons au naturel - 250 g de fromage de chèvre FRAIS - 40 g de beurre salé[...]

J'adore la saison de l'automne. J'adore voir toute ces nuances de brun dans les arbres, et puis surtout c'est le mois de mon anniversaire :) Lorsque j'ai vu[...]

Ingrédients: * 1 grosse boîte de fruits au sirop * 900 g de fromage blanc * 4 CS de sucre semoule * 4 CS de sucre vanillé maison ou 2 s. * 22 specullos *[...]

J'habite vraiment une chouette région. J'aime le massif qui surplombe mon chez-moi, et qui fait un peu peur, les nuits d'orage. J'aime les montagnes qui[...]

Je me doutais que tu reviendrais Voyageur ! * Une bonne soupe faite maison c’est déjà délicieux, sain, réconfortant, tout ça tout ça… Mais si on y ajoute de[...]

Cela faisait longtemps que je voulais tester une tatin salée, spécialement d'un de mes légumes chouchoux. Je voulais le marier au chèvre mais j'avais dans mon[...]

Vite, vite, avant que ce ne soit plus du tout de saison !!!! Mais bon, de toute façon, la confiture de châtaigne et les marrons glacés, on en trouve toute[...]

J'adore la saison de l'automne. J'adore voir toute ces nuances de brun dans les arbres, et puis surtout c'est le mois de mon anniversaire :) Lorsque j'ai vu[...]

Un apéro prévu avec les copains ? Epatez-les grâce à ces cupcakes salés potiron et ricotta/chèvre. Rien de bien long ni de bien compliqué pour un résultat[...]

Cette tarte tatin est aussi belle que bonne. Pour obtenir ce visuel appétissant, j'ai fait caraméliser à feu doux mes oignons rouges coupés en grosses[...]

Hey! Hey! Hey! Aujourd'hui, je fais un passage rapido dans ma cuisine, armée de mon appareil photo pour préparer le dernier dessert sorti tout droit de mon[...]

T oujours mon chouchou... le macaron ! mais une version salée qui annonce les beaux jours !   3 Blancs d’œufs 175g de sucre glace 75g de poudre de noisette[...]

Pour moi c'est LA recette de bûche pour les fêtes. Elle n'est ni écoeurante, ni compliquée à réaliser. Le glaçage est très léger, elle est chic (enfin[...]

C'est la saison des châtaignes....c'est la saison de la crème de marrons....enfin, quand elle est en boite on peut en manger toute l'année, mais pour ma part,[...]