Desserts sans pecorino carotte meringue

1 litre de lait frais entier 20 cl de crème liquide entière Elle et Vire 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 botte de radis 1 poireau jeune 60g de pignons[...]

Ingrédients: - 4 oeufs - 2 poireaux -100 gr de Jambon de Parme - 100 gr de gruyère rapé - 50 gr de beurre - 100 gr de farine et 1 sachet de levure - 1/4 de[...]

C'est une tarte qui pour moi, sent le printemps : Courgettes, poireau, ricotta et basilic ! Ça goûte très frais et c'est très bon ! Je l'ai faite de grand[...]

Au départ, j'avais prévu de publier uniquement ma recette  de marmelade d'oranges. C'est en effet la pleine saison pour en faire, que l'on aime les oranges[...]

Ce soir, on mange ... des poireaux ! A défaut de les aimer, remplacez-les par des dés de courgettes ou d'aubergines ! La texture légère du clafoutis sera[...]

Sur le même modèle que la tatin briochée de poireaux au roquefort , j'ai improvisé l'autre soir cette version avec deux poireaux, une courgette et 1/4 de[...]