Desserts sans cailles merlu

Voilà désormais plus d'un an que j'ai posé ma valise à Londres, un an d'une vie à deux dans une petite maison cosy pleine de charme à l'anglaise - moquette[...]

Je n'ai pas souvent l'occasion de faire des bavarois, sinon il faudrait en manger 3jours de suite matin, midi et soir! Alors quand on a du monde à manger j'en[...]

Où le repas de mariage de ma cousine - Deuxième partie Un repas de mariage espagnol: salade de homard Bonjour mes amis, Aujourd'hui je veux partager avec vous[...]

Hello tout le monde... On ne peut pas dire que la régularité soit mon point fort concernant ce blog. Pour ma défense, la fin du mois de mars fut assez[...]

Combien de gélatine utiliser pour panna cotta, crèmes, desserts... ? Combien de gélatine utiliser pour une panna cotta ou une crème dessert (bavarois, crémeux,[...]

Je n'ai pas souvent l'occasion de faire des bavarois, sinon il faudrait en manger 3jours de suite matin, midi et soir! Alors quand on a du monde à manger j'en[...]

Nous avons adoré bosser pour Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaises en détournant nos classiques , nous voici repartis pour une belle édition de la[...]

Ce cœur c’est que du bonheur ! tout d’abort je vous remercie pour vos messages ,vos encouragements et votre soutient ,cette semaine au meilleur[...]

Je suis rentrée depuis une semaine d'une fabuleuse contrée, l'Ecosse. Au départ, ce n'est pas la première destination que j'aurais choisie en novembre moi qui[...]

Hello les gourmand(e)s , aujourd'hui est un jour particulier vu que c'est la Bataille Food , doublement particulier car c'est ma première Bataille en tant[...]

Un dessert que j'adore ! Je n'en fais pas souvent et c'est dommage N'hésitez pas à congeler les blancs d'oeufs quand vous cuisiner que les jaunes, mettez les[...]

Un dessert qui a eu un grand succès tant qu'il a été engouffré en moins de temps qu'il ne faut pour le dire La meringue n'est pas trop cassante, elle reste[...]

Comme cela n'a pas dû vous échapper à vous non plus, cet année, l'hiver n'en finit plus ... Bon ... il est des contrées où l'on est habitué à subir ses[...]