Desserts sans banane abricots citron

Comme beaucoup d'entre nous, j'aime bien "la cuisine du placard", celle qui nous fait faire des expériences, des découvertes, avec ce que nous avons sous la[...]

Simple à réaliser, Mtabel d'aubergine est un incontournable de la cuisine libanaise. Une entrée fraîche mais pas seulement, il peut également servir de[...]

Vous êtes nombreux à préparer déjà des petits gâteaux pour l' Aïd , qui va marquer la fin de ce mois sacré du Ramadhan . Chaque année, c'est le même rituel,[...]

Après avoir testé les brownies au tahin me revoilà cette fois-ci avec des muffins au sésame et au tahin, une petite douceur à ne pas rater.... Le tahin est[...]

Comme vous le savez, probablement, j’aime bien explorer des nouvelles saveurs quand je cuisine. Puisque j’avais un pot de tahini (beurre de sésame) dans mon[...]

Une petit délice pour l'apéro tout droit sorti du placard... 125 g de farine de blé 50 g de farine de maïs 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 10 cl de lait 1[...]

Bien avant de commencer ce blog, j'étais tombée en amour avec cette recette. Elle a tout d'une recette de brownies traditionnelle, à un détail près: le beurre[...]

 Lors de ma fabuleuse excursion au magasin d'aliments naturels pour acheter des flocons de levure, j'ai été intriguée par les protéines de soya, celles en[...]

250 g farine blé 1 cuillère à soupe de poudre à pâte amalgamés, qu'on mélange aux ingrédients suivants mélangés entre eux; 1/4 de tasse de baba ganouj ([...]

Today I decided to make "BABA GANOUSH" . This Lebanese eggplant paste/dip is a perfect accompaniment to the white bread I baked. This special oriental[...]

Une panna cotta avec la crème de sésame noir et de la purée d'amande  dont l'association est vraiment délicieuse. Ingrédients pour 3-4 verrines: 30 cl de lait[...]

Des madeleines inspirées par le très joli ouvrage de Clémence Catz Tahin et beurres de noix . Comme elle, je suis une grande adepte des purées d'oléagineux et[...]

100g de chocolat pâtissier 80g de tahini (pâte de sésames) 1 oeuf 90g de cassonade 10cl de lait 100g de farine 1 sachet de levure Faire fondre au bain-marie le[...]

C'est pour moi le jour du Muffin Monday #38 auquel j'ai été invitée à participer par Sandy du blog Cuisine et cigares . Le thème "le MM#38 des sous bois" a été[...]