Desserts sans risotto dashi tortellinis

Aujourd'hui je vous propose un "cheesecake" sans fromage ... C'est donc juste le concept que j'ai ici repris : une base croustillante réalisée avec du millet[...]

J'avais essayé les raviolis de girolles ici et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la poudre de cèpes,[...]

Ce fut le clou du repas, la réussite de ce réveillon, le trou normand, un oasis de fraîcheur revigorant. A défaut de photo du sorbet, que je publierai très[...]

Bien ... Nous voici donc toujours en région toulousaine ... et pour le coup, juste à Toulouse ! Vu le temps qu'on a mis pour y arriver, restons-y un petit[...]

Il y a toujours du fromage à la maison : chèvre frais ou sec , fromage de brebis , féta , parmesan , ricotta font partie de mes chouchous. Pour le jeu de[...]

Ça y est, l'automne est bien arrivé et vous qui pensiez venir faire cette semaine un tour à Minneapolis avec moi, vous êtes peut-être un peu déçus de ne voir[...]

a Il y a juste un an, lors de notre voyage dans la région grenobloise à l'occasion de la Coupe Icare , nous rendions visite pour la première fois à la[...]

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du[...]

Actuellement au marché à Moscou on se trouve entre 2 saisons , on commence à voir les courges , les cèpes , les girolles qui annoncent l'automne mais il y a[...]

Tiramisu la semaine dernière, panna cotta aujourd’hui, beaucoup de plats italiens même si les ingrédients ne sont pas forcément liés à ce pays. Cette panna[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les coquillettes aux girolles façon génoise 35 g d'huile d'olive (mixeur) 1 g de sel[...]

Demain, c'est le premier jour de l'automne. On est donc partis pour deux mois de "pulls doudou" sur les blogs mode et de potages aux diverses courges sur les[...]

Je vous ai déjà parlé de la saison des moussons en Finlande... je vous parlerai aujourd'hui des champignons! (qui dit pluies de fin d'été dit pousse de[...]

J'avais essayé les raviolis de girolles ici et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la poudre de cèpes,[...]

            J'avais essayé  les raviolis de girolles ici   et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la[...]

Ces derniers jours, je vous ai proposé un menu de Noël à petit prix avec la gamme Deluxe de Lidl .   Pour rappel, voici les recettes que j'ai déjà publiées :[...]

Ce fut le clou du repas, la réussite de ce réveillon, le trou normand, un oasis de fraîcheur revigorant. A défaut de photo du sorbet, que je publierai très[...]