Desserts sans mangue sherry

A tous ceux qui n'envisagent pas une seconde de se lancer dans la longue et tortueuse aventure "macarons" , je vous propose de commencer tout doucement avec[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Si vous voulez faire quelque chose d'un peu " fancy " pour un brunch, je vous conseille cette association de saveurs : Un muffin pas trop sucré, au bon goût[...]

Vendredi midi : départ express pour Pérugia (Ombrie) pour un RDV client - magnifique - je me promets d'y retourner- juste le temps d'acheter de l'huile d'olive[...]

Versione italiana più giù Des restes de repas, du cresson bien endormi, de la ricotta, ma bien aimée et des farines qui sont presque devenues une collection[...]

Versione italiana più giù Comme promis, nous rentrons dans la semaine italienne pour fêter les 150 ans de l'Unité. Commençons par l' apéritif ou carrément l'[...]

Versione italiana più giù Une petite pause à l'heure du thé mais aussi un cadeau gourmand parfumé, léger et ultra facile. Sous les ondes de Pascale , de son[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Encore une improvisation du frigo parce que nous avons très envie de pâtes - et oui, cela fait longtemps ! et que nous n'avons que des macaronis et que je[...]

Encore une improvisation du frigo parce que nous avons très envie de pâtes - et oui, cela fait longtemps ! et que nous n'avons que des macaronis et que je[...]

Après les Muffins Citron Poire , voici un clafoutis à l'italienne pour faire revenir le soleil. A tester si vous êtes vous aussi en manque de soleil car cela[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g d' épinards à la crème surgelés - 300 g de ricotta - 250 g de gorgonzola - 500 g de lasagnes - 4 cuillères à soupe de[...]

Première recette salée de l'année, pour changer ! Désolée de poster si peu ces derniers mois, énormément de soucis, d'origine pro, en plus du manque de[...]

Un repas tout simple et super bon! Ingrédients en fonction... Il suffit juste de tartiner généreusement du gorgonzola (ou tout autre fromage bleu, mais le côté[...]

Pour la Chandeleur cette année, j'ai une nouvelle fois opté pour un plat de galettes salé qui puisse être partagé sans passer trop de temps devant le fourneau[...]