Desserts sans tofu

Aujourd’hui je vous présente une assiette végétarienne exquise qui a fait l’unanimité à la maison. Voici ma recette d’été réalisée avec des[...]

Ingrédients: Pour une trentaine de mini-cannelés : 60g de farine 2 jaune d'oeufs 200 g de fromage de chèvre 15cl de lait 30g de beurre 1 petit oignon rouge 1[...]

Chaque soir, c’est la même histoire. A peine arrivée du bureau, j’ai Bretzel Junior sur les talons pour savoir «kekonmange». Inutile de dire que j’ai pas[...]

Voici ma première expérience de tarte tatin, mais certainement pas la dernière! Bien sur vous vous doutez que cette recette visait aussi à réussir à suivre[...]

J’avais envie de galette mais avec une pâte légère sans jaune d’œuf ; il me restait également un peu de ricotta. Voici donc ma réalisation pour 2 à 3 galettes[...]

Des amies de cuisine et leur conjoint sont venus déjeuner à la maison hier et j'avais préparé cet apéritif à ma façon. Je ne le voulais pas trop copieux car[...]

Je vous propose cet amuse bouche raffiné et joli pour étonner et satisfaire vos convives. C'était un essai. Voici ma recette pour 3 pièces : Les ingrédients :[...]

  Aujourd'hui je vous propose un nouveau petit voyage en Italie avec une tarte salée étonnante et délicieuse à base de pesto et de ricotta !!   J'adore les[...]

6 personnes, 3.5 pp ou flexip. 250 g de poivrons grillés 500 g de ricotta 2 bouquets de basilic 30g de tartinade au miel sans sucre ajouté Prodia ou miel sel[...]

je fomente depuis un moment de tester cette recette , et aujourd'hui je me lance. Ingrédients  Pâte Filo 9 belles tomates 2 branches de thym 2 feuilles de[...]

Chaque soir, c’est la même histoire. A peine arrivée du bureau, j’ai Bretzel Junior sur les talons pour savoir «kekonmange». Inutile de[...]

Sur les papyrus, les Egyptiens écrivaient déjà, à propos du chat: "Lorsque tu penses, il t'entend même si tes lèvres ne bougent point, si ta bouche ne prononce[...]

Sur les papyrus, les Egyptiens écrivaient déjà, à propos du chat: "Lorsque tu penses, il t'entend même si tes lèvres ne bougent point, si ta bouche ne prononce[...]

A partir de deux préparations différentes, j'ai réalisé une mise en bouche de saison et bien parfumée, c'est tout ce que j'aime ! Il suffit de réaliser un[...]

600 g de ricotta 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes ou orange 2 c. à soupe de miel de thym 1 bouquet de basilic 2 gousses d’ail 8 feuilles de gélatine fleur[...]

Une délicieuse entrée, fraîche, chic idéale pour le repas festif de la Fêtes des Mères qui approche. Inspirée par une recette vue sur le net et qui m'a plue.[...]