Desserts sans faisan marmelade

Cela faisait longtemps que je voulais tester une tatin salée, spécialement d'un de mes légumes chouchoux. Je voulais le marier au chèvre mais j'avais dans mon[...]

Une semaine de vacances; le bonheur! Trop courte cette semaine mais tellement riche en découvertes. Cette région de Poitou-Charentes que je ne connaissais pas[...]

Je me suis remise à tricoter il y a peu. Enfin, j'essaie de tricoter un bonnet slouch . Je pense qu'il sera prêt pour l'hiver 2015. Le seul hiver du siècle où[...]

la folies des whoopies a envahie les blogs culinaires depuis déjà un petit moment mais je viens tout juste de les découvrir ! Donc réserve de bananes oblige en[...]

& oui! Un plat de pâtes :) C'est facile, c'est rapide et c'est bon! Le fait de faire ce plat dans des coquilles géantes fait aussi différent. C'est dans le[...]

Au départ, cette recette demandait du veau haché. Comme j’en avais pas, j’ai utilisé du bœuf haché. C’était ma première expérience avec les coquilles géantes,[...]

Une excellente recette de pâtes que mon garçon de 2 ans a bien aimé. La sauce aux tomates a un goût très doux assaisonné de thym. La prochaine fois, je vais[...]

Un bel habit tout croustillant pour ces petites bêtes coquettes.... et ça leur va si bien qu'ils ont tous accepté de se faire frire sans riposter! Comme quoi[...]

C'est presque indécent, avec la température que l'on a eu hier et encore aujourd'hui, de penser à démarrer son four! Pour ma défense, j'ai fait ces délicieux[...]

J'essaie de cuisiner le plus local possible. Ce n'est pas vraiment pour le côté in de la chose, mais plutôt parce que j'ai un conscience environnementale assez[...]

Voici le 3ème et dernier acte de mes idées d'apéritif. Je clore ici avec mon coup de coeur : un macaron salé qui associe la fraîcheur du fromage frais à la[...]

Cette recette m'a rendue dingue ! J'ai du faire face à quelques ratages, les choux qui retombent et qu'il faut ré enfourner... Et puis le chocolat fondu se[...]

Voilà une petite recette facile , rapide pour sublimer les coquilles St Jacques . Elle vient de Elle à table j'ai ajouté des légumes tranchés finement pour le[...]

L'homme et le gorille ont un ancêtre commun. Ca remonte à loin, sept millions d'années au bas mot, mais il nous en reste quelque chose. Et pas juste au niveau[...]

Je vous présente une ganache trés simple et pleine de douceur que j' ai réalisé pour garnir les coques de mes macarons, mais qui peut etre trés bien utilisé[...]