Desserts sans oeuf raifort

Cheesecake aux abricots confits, melon, myrtilles au chocolat blanc amande Une des dernières recettes de ma copine Natly de Cuisine Voozenoo m'a tapée dans[...]

Un jour de soleil, enfin!!!!!! Mais bon, est-ce que cela va durer ??? Quoiqu'il en soit rien de telle qu'une petite recette aux saveurs du sud, saine et[...]

Habituellement, les repas du dimanche soir, chez nous, ne sont jamais bien élaborés. La plupart du temps, nous avons bien brunché le midi, et ça ne tente[...]

Mon premier test de gaufre salée a vraiment été une révélation et j'ai donc tout de suite voulu réitérer avec de nouvelles saveurs. Avec mon mari, en dégustant[...]

La finger food n'est pas qu'une cuisine simple qui se déguste sans couverts. C'est une façon d'allier chic, convivialité et décontraction. De manger avec ses[...]

Hier après-midi, j’ai réussi à convaincre mon chéri d’aller avec moi à un cours de cuisine organisé par l’atelier des chefs à la cantine du[...]

Un brunch (ou mi-déjeuner) est un type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi et qui combine des plats et boissons[...]

"Tiramisu" de radis noir, truite fumée artisanale et brunoise de tomates anciennes au citron. (Tiramisu, enfin presque..!) Inspirée d'une recette de F.[...]

Hier après-midi, j’ai réussi à convaincre mon chéri d’aller avec moi à un cours de cuisine organisé par l’atelier des chefs à la cantine du[...]

Il faut bien l'avouer, je ne suis pas trop téméraire en cuisine, je manque d'imagination et de créativité, mais je sais reproduire (c'est déjà ça !). Par[...]

BÛCHE AUX DEUX SAUMONS Une belle et délicieuse entrée composée de mousse de saumon frais et fumé. Une agréable fraîcheur pour débuter le repas. Une entrée[...]

Ingrédients: 125g de petites crevettes roses cuites, égouttées et décortiquées 10 brins de ciboulette 90g de farine de blé tamisée 60g de farine de seigle[...]

Quand une entrée prend des allures de dessert... et après mes profiteroles et leur glace au saumon fumé ... je réitère le délire avec cette fois-ci les fameux[...]

Il y a quelques temps j'ai de nouveau eu la chance d'être contactée par une journaliste afin de participer à un petit reportage pour 100% Mag qui est diffusé[...]

ces délicieux petits cupcakes salés sont à faire sans modération et feront une excellente entrée ou un très bon apéritif   je me suis inspirée d'une recette[...]

MUFFINS AU SAUMON "GRAVLAX FUME" Une présentation originale pour ce saumon "Gravlax maison"   au sel fumé. Des muffins salés comme des petits cakes, garnis de[...]

50g de fromage de chèvre 100g de ricotta 1/2 poivron rouge coupé en dés 100g de crème fraîche 50g de mascarpone 1/2cc de pimenton diamant de sel du Cachemire[...]

Cher Lecteur Gourmand, une fois n'est pas coutume, je te propose une recette salée...Enfin, presque : une recette sucrée/salée ! Mais je dois te faire un[...]

Si j'ai créé ce blog, c'était avant tout pour partager. Oui, il n'y a rien de plus convivial que la nourriture et ce, même sur les Internets ! Mon but était[...]